Kan visse matvarer produsere høye epinefrinnivåer?

Du kan kanskje vite det bedre som adrenalin, men epinefrin er et hormon som er produsert i hjernen din som svar på sterke følelser som frykt eller sinne. En utgivelse av hormonet medfører økning i hjertefrekvensen, blodtrykket, muskelstyrken og blodsukkeret og fungerer som et middel for å gjøre deg klar for anstrengende aktivitet, eller fly eller slåss. Mens stressrespons vanligvis utløser epinefrin, kan visse matvarer påvirke nivåene.

Mat og epinefrin nivåer
Kaffe, te, sitrusfrukter, bananer, sjokolade, kakao og vanilje kan øke epinefrinnivåer. MedlinePlus sier at du bør unngå disse matvarer i flere dager før en katecholaminblod eller urintest, som måler epinefrinnivåer så vel som dopamin og norepinefrin, og hjelper med å diagnostisere visse typer tumorer kalt neuroblastom eller feokromocytom.