Kan kaffe avfalle magnesium?
Mineraler som magnesium spiller en viktig rolle i menneskekroppen, selv om du bare trenger en relativt liten mengde av dem for optimal helse - mindre enn et halvt gram per dag. Hvis du drikker kaffe, kan du ikke absorbere magnesium effektivt, muligens føre til magnesiummangel. Dette kan motvirkes ved å bruke mer magnesium hver dag, men du bør snakke med legen din før du tar noen form for magnesiumtilskudd.
En kopp kaffe ved siden av en datamaskin. (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Magnesium og helse
Kroppen inneholder ca 25 gram magnesium, hvorav de fleste finnes i skjelettet. Flertallet av de resterende magnesiumene finnes i musklene og innsiden av andre celler. Magnesium er viktig for å omdanne karbohydrater og fett til energiformer som celler kan bruke, og det er også kritisk for å lage nye DNA og proteiner. Strukturelt er magnesium viktig for helsen til bein og celler. Det regulerer også funksjonen til muskler og nerver fordi det påvirker nivåene av andre mineraler inne i cellene dine.
Kaffe og magnesium nivåer
Drikke kaffe kan påvirke magnesiumnivået i kroppen din. Når du drikker kaffe, reduseres tarmabsorpsjonen av magnesium. Selv om kaffe ikke direkte tømmer magnesium fra kroppen din, kan den reduserte absorpsjonen av magnesium føre til at kroppen din gradvis mister magnesium, noe som kan resultere i magnesiummangel. Jo mer kaffe du drikker, desto mindre magnesium tar tarmene opp. Dette blir viktigere etter hvert som du blir eldre, da magnesiumabsorpsjonen vanligvis avtar med alderen.
Tegn på magnesium mangel
Mangel på magnesium kan redusere styrken på beinene dine og også føre til forstyrrelse av de andre cellulære prosessene som krever magnesium. I tillegg kan lave magnesiumnivåer redusere mengden kalsium i kroppen din. Andre tegn på magnesiummangel er agitasjon, angst, rask pust, muskel tremor eller spasmer, uregelmessig hjerterytme, lavt blodtrykk, søvnbesvær, dårlig spikervekst, kvalme og oppkast, forvirring og anfall.
Behandling
Hvis du drikker kaffe og er bekymret for magnesiummangel, er den enkleste behandlingen å spise mer matvarer som inneholder magnesium. Legumes, fullkorn, Brasil nøtter, soya mel, melasse, grønne bladgrønnsaker, mandler, squash, gresskarfrø, svarte valnøtter og cashewnøtter er alle gode kilder til magnesium. Du kan også få magnesium fra jordnøtter, havremel, kli, bananer og bakt poteter med huden på dem. Magnesium kosttilskudd kan også tas for å rette opp en magnesiummangel, men du bør snakke med legen din før du tar magnesium eller noen annen form for tillegg.
