Kan popcorn skade kolon og gjøre deg fett?

Popcorn er en type mais som ligner mais på coben, men det har evnen, når den er oppvarmet, å stikke inn i det lune snacket som nytes i utallige hjem og kinoer. Folk i USA spiser over 18 milliarder pund av popcorn årlig, ifølge Popcorn-styret. Snacken er generelt trygg, selv om den er knyttet til noen kostholdssaker.

En kvinne spiser popcorn på en kino. (Bilde: Creatas Images / Creatas / Getty Images)

Vekt Effekter

Popcorn er et helkorn og er en lav-kalori, høyfiber sunn matbit når du er forberedt i en luftpopper. Men å legge til stoffer som smeltet smør, salt, pulverisert ost eller karamell til popcorn, øker kaloriantalet betydelig; Å spise for mye av denne forsterkede popcornen kan gjøre deg feit. Snakten er også mer fattende hvis du poper den i olje i stedet for luft.

Kolon effekter

Popcorn har et rykte om å være dårlig for kolon og forverre et felles tarmproblem, divertikulose. Så mange som 47 prosent av kolorektal kirurger rådgiver rutinemessig sine pasienter med sykdommen for å slutte å spise popcorn, ifølge "Time" helseforfatter Hilary Hylton. Teorien er at maten kan hyle seg i buler eller poser i tykktarmen. En studie fra 2008 av Seattle og Boston forskere publisert i "The Journal of the American Medical Association" fant at popcorn ikke hadde noen dårlige effekter på kolonene av divertikulose sufferers. Nøtter, en annen mat som ofte er knyttet til kolonproblemer, forårsaket heller ingen problemer.

betraktninger

Kolon helse og vektkontroll er påvirket av livsstilsvalg. Hele fordøyelsessystemet ditt, inkludert kolon, forblir sunt hvis du spiser et høyfiber diett. Du blir ikke fett hvis kostholdet ditt hovedsakelig består av sunne matvarer, og du trener rutinemessig i minst en halv time om dagen, med mindre du har en helsetilstand som gjør at du får vekt. Du kan jobbe popcorn i kostholdet ditt i moderasjon uten noen dårlige effekter.

Advarsel

Popcorn laget hjemme er sunt fordi du kontrollerer hvordan det poppes og hva du bruker for pålegg, men de fleste filmkino popcorn inneholder overflødig kalori og fett som bidrar til fedme. Senter for vitenskap i offentlig interesse advarer om at en typisk mellomstor servering av popcorn og en middels brus på en kjente kino-kjerne er næringsmessig lik tre Quarter Pounder hamburgere og 12 smørbrød. Kaloriene kommer fra å poppe kornet i olje og toppe det med smør. Teatre flyr ikke vanligvis popcorn fordi forbrukerne sterkt foretrekker den oljepoppede versjonen, anbefaler National Association of Theatre Owners.