Kan sesamfrø hjelpe deg å miste vekt?

Å legge til noen sesamfrø til maten din, kommer ikke til å forårsake noen ekstra pounds du bærer for å forsvinne. Sesamfrø inneholder en rekke stoffer som kan gjøre det lettere for deg å holde fast på din daglige kaloriallokering og gå ned i vekt, men også protein og lignaner.

En bolle med sesamfrø på et trebord. (Bilde: Elena Elisseeva / Hemera / Getty Images)

Kraften av protein

Av makronæringsstoffene har protein en tendens til å være den mest påfyllende. Dette gjør det til en god ide å inkludere minst noe protein i hvert måltid og mat når du prøver å gå ned i vekt. Registrert dietist Christine Gerbstadt bemerket i en artikkel på fitnessmagazine.com at proteinet også kan øke stoffskiftet. Dette kan gjøre det lettere å miste vekt. Et vekttap diett høyt i protein kan hjelpe deg å miste mer fett mens du opprettholder muskelen din, spesielt hvis du kombinerer det med kardiovaskulære og styrketreningsøvelser, ifølge en studie publisert i "The Journal of Nutrition" i august 2005.

Lignaner og vekttap

Gerbstadt bemerker også at kjemikalier som kalles lignaner som finnes i enkelte planter, inkludert sesamfrø, kan hjelpe deg å brenne mer fett fordi de får kroppen til å frigjøre mer fettforbrende leverenzymer. En artikkel publisert i "Nylige patenter på mat, ernæring og jordbruk" i januar 2011 bemerker at sesamfrø inneholder ca. 2,5 prosent av disse lignanene, noe som kan hemme dannelsen og absorpsjonen av kolesterol og redusere fettmetabolismen.

Calorie Betraktninger

Hvert pund av vekttap krever at du oppretter et underskudd på 3,500 kalorier ved å enten spise færre kalorier eller trene mer. En spiseskje sesamfrø inneholder 52 kalorier, og en unse av disse små frøene har 158 kalorier. Hvis du vil gå ned i vekt, kan du ikke bare legge sesamfrø til kostholdet ditt. du må spise dem i stedet for en annen, mindre sunn mat med høyt kaloriinnhold.

Diettbruk

Du kan handle jordnøtt smør til sesamfrø smør, legg til sesamfrø pasta kalt tahini til sauser eller dryss sesamfrø på salater. Sesamfrøene passer godt sammen med kylling eller laks og gir et deilig tillegg til hjemmelaget granola. Du kan også bruke dem til å legge til knase til toppen av bakevarer.