Clif Bars og dietter

Les helsemadelen til en hvilken som helst matbutikk eller apotek: Dine sanser vil bli angrepet med lyst pakket, attraktivt kalt "energistenger". Blant konkurrentene er et selskap kalt Clif Bar, Inc. - en familieeide virksomhet som ble grunnlagt for å produsere næringsrike barer for idrettsutøvere og aktive individer. Mens energi barer som de som markedsføres av Clif Bar, Inc. kan være en rask og relativt sunn matbit på en travel dag, kan de ikke konkurrere med den naturlige ernæringen til uforarbejdede matvarer som fersk frukt og grønnsaker.

Historie

I 1986 gikk Clif Bars administrerende direktør Gary Erikson på en dag lang 175-mils sykeltur med en venn. De brakte energistenger med dem for turen, men fant dem uappetittelige og utilfredsstillende. Gary skjønte på sin såkalte "epiphany ride" at han kunne bruke sin bakervarer for å gjøre det han håpet ville være et bedre produkt. I 1992 debuterte Gary sin første energibar. Siden da har Clif Bar, Inc produsert flere linjer med energi barer, inkludert Mojo bar, som kombinerer søte og salte smaker. Clif Bars er ikke markedsført som diettprodukter. Snarere er selskapets påstand at det er ingeniører som er designet for å gi bærekraftig energi til idrettsutøvere.

Ernæring

I følge selskapet er Clif barer laget av naturlige naturlige ingredienser, inkludert ekte frukt, havre og nøtter. Cliff Bar-ingrediensene er pesticidfrie, og barene inneholder ikke genetisk modifiserte eller bioengineerte komponenter. Clif Bars er kompatible med veganer og kosher dietter, og noen barer er fri for vanlige allergener. Den originale Cliff-stangen inneholder mellom 200 og 300 kalorier, 4 til 5 gram kostfiber og rundt 10 gram protein. Barene inneholder imidlertid også en betydelig mengde sukker i form av brun ris sirup og sukkerrør juice.

Kosthold

Energistenger som de som produseres av Cliff Bar-selskapet, kan være en del av en aktiv livsstil. Selv om stengene er usannsynlig å produsere noen ekte energiforsterkning, vil karbohydrater som finnes i mange av disse stolpene, holde blodsukkeret fra å krasje etter hardt trening. Like egnet etter-trening snacks inkluderer frisk frukt, et glass melk, yoghurt eller en helkorns brød med peanøttsmør.

Energibarer

Ifølge Food and Drug Administration, som er ansvarlig for å regulere sannheten i reklame, er en "energi" mat en som inneholder kalorier. Mens du kanskje tror en energi bar som de som produseres av Clif Bar Inc. vil gi deg en ekstra boost på en lang dag, er sannheten, de inneholder så mye energi som noe annet produkt med samme mengde kalorier. Så er energibarer verdt deres prislapp? Det korte svaret er at energistenger ikke er en nødvendig del av kostholdet ditt, og de vil heller ikke gi deg noen fordel i ditt vekttap eller treningsinnsats. Men de gir et sunt alternativ til donuts i pause rom på jobben.

Ekspert Insight

Ifølge nutritionist Elizabeth Applegate fra University of California i Davis, bør du streve for velbalanserte måltider rik på fersk frukt og grønnsaker, fettfattige meieriprodukter, magert kjøtt og andre ubehandlede produkter. Hvis du må ha en matbit på rennen, er en energi bar bedre enn en pose med sjetonger eller en sjokoladebar, men bør ikke bli en vanlig del av dietten.