Koking Frossen Kylling Med Ris I En Komfyr

Å lage frossen kylling med ris i en komfyr krever minimal innsats for å oppnå et sunt og sunt måltid. Den type komfyr du velger vil avgjøre hvor lenge kokeprosessen tar. Til tross for dette må du tine din frosne kylling før du plasserer den i komfyren med risen. Koking av kylling og ris samtidig i komfyren vil potensielt øke smaken og teksturene til både kjøtt og ris.

Å lage frossen kylling med ris i en komfyr, gir deg et sunt og enkelt middagsalternativ. (Bilde: JoeGough / iStock / Getty Images)

tining

Før du kan lage din frosne kylling i en komfyr, må du først tømme den riktig og trygt. Med mindre du er steking kylling, kan du ikke gå fra frossen til kokt i en ovn eller noen form for komfyr. Tine kyllingen over natten i kjøleskap eller kjøre den under kaldt vann og rotere sider med få minutters mellomrom for å holde kylling på en trygg temperatur for matlaging. Ved å bruke mikrobølgeovn for å avfrost, er kyllingen din også trygg.

Valg av komfyr

De to mest populære typene komfyrer på markedet er trykkkokere og tregkokere. Med det sagt kan du også bruke en riskoker til å lage både kylling og ris samtidig. En treg komfyr kokker mat over en lengre periode, slik at kjøtt, grønnsaker og marinade å putre og koke i timevis av gangen. En trykkkokeren tar bare minutter å tilberede et fullt måltid, ved hjelp av ekstrem varme for å lage kyllingen. Mens trykkokere er ideelt for de som ikke har tid til å lage mat hele dagen, vil en treg komfyr hente ut mer smak og myker opp kylling og ris mer grundig enn en trykkoker. I tillegg, fordi en treg komfyr bruker en relativt lav temperatur for å koke mat, trenger du ikke kjøre samme risiko for overcooking det.

Matlaging

Etter opptining av kyllingen, plasser den i komfyren du ønsker. Hvis du bruker en riskoker, trenger du ikke å lage risen separat. Med ris komfyr, plasser 2 kopper ris og 4 kopper vann i komfyren. Du kan steke risen med olje, hvitløk og sjalotter før matlaging for å legge til smak og tekstur. Hakk kyllingen opp i små biter og legg dem i komfyren med risen. Slå på riskokeren, slik at den kan lage mat til alt vannet har fordampet. Klipp kyllingen din for å sørge for at den ikke er rosa i midten før du serverer.

Forsiktighet

Mens koking av frossen kylling med ris er en relativt sikker prosedyre, vær forsiktig når du lagrer rå kjøtt. Ved tining, ikke bruk lunkent eller varmt vann for å tine den kylling, og ikke la kyllingen ved romtemperatur for å tine, noe som vil forlate kylling ved en farlig temperatur som kan føre til at bakteriene formasjon. Til slutt, sørg for at kyllingen er fullstendig tilberedt før servering.