Har drikkevann påvirker matfordøyelsen?
Menneskekroppen bruker vann for funksjonene som opprettholder livet. Dette gjør vann til et av de mest essensielle næringsstoffene kroppen din trenger. Folk kan overleve en betydelig mengde tid uten mat, men bemerkelsesverdig få dager uten drikkevann. I gjennomsnitt kan du utvise opptil 10 kopper vann hver dag, ifølge næringspesialist P. Kendall ved Colorado State University Extension. Drikkevann med et måltid kan også gi fordeler til fordøyelsen.
Ung kvinne drikker glass vann. (Bilde: Adam Gault / Photodisc / Getty Images)Hvorfor Vannforhold?
Kroppen består av 60 prosent vann. Dette faktum alene forteller deg hvor viktig vann er i livet. Hver fysiologisk funksjon og organ avhenger på et visst nivå på vann. Det hjelper til med å skylle giftstoffer, transporterer næringsstoffer, kontrollerer kroppstemperatur og gir fuktighet til membraner. Du mister vann hvert minutt gjennom svette, pust og fjerning av avfall, så du må fylle på vannforsyningen for å opprettholde kroppens funksjon. Fordøyelse er en av prosessene som drar nytte av vanninntak.
Hvor mye vann trenger du?
Mayo Clinic anbefaler opptil 9 kopper om dagen, men forskjellige personer kan ha forskjellige behov. Den tradisjonelle tilnærmingen følger regelen med å drikke åtte 8 unse glass vann om dagen. Men forskning har funnet ut at kroppen din trenger mer væske enn bare denne standardanbefaling av 64 gram vann per dag. Menn bør drikke 3 liter eller ca 100 gram væsker om dagen og kvinner opptil 2,2 liter eller rundt 74 gram. Dette kan inkludere andre væsker, for eksempel kaffe, juice eller te, til lik den totale væsken du trenger. Timing inntaket ditt vil sette vannet til å bruke som fordøyelseshjelp.
Fordøyelse og vann
Det er ikke nødvendig å drikke vann for å fordøye mat, men det kan være nyttig. Drikkevann mens du spiser kan hjelpe til med å bryte ned mat. Vann under et måltid er imidlertid ikke viktig for matfordøyelsen. Det hjelper med å spyle avfall fra tarmene og kan bidra til å lindre forstoppelse. En bedre tilnærming til å forbedre fordøyelsen ville være å kutte på fettstoffer og øke antall frukt og grønnsaker du spiser.
Ekspert Insight
Vann kan være et verktøy som hjelper deg med å håndtere vekten din og på den måten spille en rolle i fordøyelsen. Vann tar opp plass i magen. Dette betyr at du drikker et glass vann før du spiser og med et måltid kan hjelpe deg med å spise mindre. Å legge vann til måltider kan hjelpe deg med å møte ditt daglige behov og skape en gunstig vane.
