Inneholder melk melkelektrolytter?
Natrium har en tendens til å ta mer oppmerksomhet enn andre elektrolytter fordi du mister en betydelig mengde gjennom overdreven svette. Men natrium er ikke den eneste elektrolytten du må bytte ut. Det er bare en av en gruppe mineraler som har evnen til å bære elektriske ladninger gjennom væsker i kroppen din. Når du drikker en kopp melk, får du fire viktige elektrolytter: natrium, kalium, kalsium og magnesium.
En ung kvinne drikker et glass melk i kjøkkenet sitt. (Bilde: djedzura / iStock / Getty Images)Scoop på elektrolytter
Etter at de er spaltet, blir noen mineraler oppløst i små partikler kalt ioner, som bærer en elektrisk ladning. Mens disse ioner støtter stoffskiftet på flere måter, gjør deres evne til å føre elektrisitet dem ansvarlige for å utløse og opprettholde nerveimpulser og muskelkontraksjoner. Kroppen din regulerer konsentrasjonen av elektrolytter i systemet ditt for å sikre at du har det nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Når elektrolyttnivåene blir for lave eller for høye, kan det oppstå alvorlige medisinske problemer.
Kalsium gjør mer enn å bygge bein
Om lag 99 prosent av kalsiumet i kroppen din finnes i bein og tenner. De resterende 1 prosent forblir i blodet og i væskene rundt celler, der det fungerer som en elektrolytt. I denne rollen regulerer kalsium sammentrekning og avspenning av muskler i blodkar, stimulerer nerver og utløser muskelsammensetninger. Disse prosessene er så essensielle at kroppen din tar kalsium ut av beina når nivået i blodsukkeret. Voksne bør spise 1000 milligram kalsium daglig. En kopp fettfri melk inneholder 299 milligram, eller 30 prosent av den anbefalte daglige kvoten.
Natrium og Kalium Opprett en balanse
Natrium og kalium må samarbeide for å holde muskler og nerver fungerer. Natrium regulerer også mengden vann i kroppen din. Etter hvert som natrium i systemet øker, øker volumet av vann og blodtrykket går opp. Kalium bidrar til å motvirke natriums påvirkning. Det senker blodtrykket ved å slappe av muskler i blodkarets vegger. Mange amerikanere bruker for mye natrium og for lite kalium, noe som øker risikoen for kardiovaskulær sykdom, ifølge en studie som ble sitert i september 2012-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition." En kopp fettfri melk leverer 7 prosent av ditt anbefalte daglige inntak av natrium og 8 prosent av tilstrekkelig inntak av kalium.
Magnesium støtter hjertet ditt
Magnesium slapper av muskler i hjertet og blodkarene, som igjen regulerer hjerteslag og bidrar til å senke blodtrykket. Forskere fra Harvardhøgskolen har gjennomgått eksisterende studier og funnet ut at høyere nivåer av magnesium i blodet reduserte risikoen for kardiovaskulær sykdom. I hvilken grad magnesium kan brukes til å forhindre hjertesykdom krever ytterligere forskning, ifølge studien, publisert i juli 2013-utgaven av "American Journal of Clinical Nutrition." En 1-kopps servering med fettfri melk inneholder 27 milligram magnesium. Den anbefalte daglige kvoten for kvinner er 320 milligram, mens menn trenger 420 milligram.
