Påvirker rooibos te jern i blodet?

Virkelig te kommer alle fra samme plante. Enten grønn, svart, oolong eller hvit, kommer alle ekte te fra Camellia sinensis-anlegget. Rooibos te, noen ganger kalt rød te, kommer ikke fra Camellia sinensis og inneholder ikke de samme ingrediensene som ikke-urtete. Spesifikt inneholder rød te ikke tanniner, som er ingrediensene i Camellia sinensis te som forstyrrer jernabsorpsjon.

Rooibos Ingredients

Rooibos te er laget av Aspalathus linearis, en plante hjemmehørende i Sør-Afrika. Det inneholder ikke koffein eller tanniner, men det inneholder en rekke potensielt fordelaktige planteforbindelser, inkludert flavonoider, polyfenoler og fenol syrer, som kan ha antioksidantfordeler.

Tanniner i te

Tanniner i te laget av Camellia sinesis-anlegget forstyrrer jernabsorpsjon ved å binde til jern etter inntak. Å drikke en enkelt kopp ekte te med ikke-heme matvarer - plantekilder til jern - kan redusere jernabsorpsjonen med så mye som 70 prosent. Tanniner forstyrrer bare med ikke-hemejern, og påvirker ikke absorpsjon av hemejern, som kommer fra dyrkilder. Rooibos te inneholder ikke tanniner.

studier

Rooibos te har gjennomgått svært få kliniske stier generelt. Bare en studie ser ut til å ha blitt gjort om dens effekter på jernabsorpsjon. Studien, utført av sørafrikanske forskere og rapportert i "South African Medical Journal," så på effekten av rooibos te sammenlignet med vanlig te og vann på jernabsorpsjon. Jernabsorptionshastigheten etter inntak av rooibos te var 7,25 prosent, sammenlignet med 1,70 prosent for vanlig te og 9,34 prosent for vann.

betraktninger

Jern er viktig for å bygge røde blodlegemer og transportere oksygen til celler gjennom hele kroppen. Jernmangelanemi kan føre til tretthet, kortpustethet, kald følsomhet og rask hjerterytme. Hvis du har lave jernnivåer, er det viktig å erstatte roobios te med vanlig te, spesielt hvis du bruker mest av ditt jern fra plantekilder. Rooibos te inneholder en liten mengde jern, noe som faktisk kan være til nytte for jernbutikkene dine.