Spise et eggomelett til frokost og lunsj for vekttap

Ingen bestemt mat vil garantere at du vil gå ned i vekt. For dette må du spise færre kalorier enn du brenner under dine daglige aktiviteter. Noen matvarer, inkludert egg, kan være litt mer fylling enn andre, men gjør det lettere for deg å gå ned i vekt. Hvert pund er lik ca 3.500 kalorier, slik at du mister 1 pund per uke, må du opprette et underskudd på 500 kalorier hver dag ved å spise mindre eller trene mer - eller en kombinasjon av de to.

Omelett og salat (Bilde: J Shepherd / Fotografens Choice / Getty Images)

Egg og vekttap

En studie publisert i European Journal of Nutrition i 2013 viste at å spise egg på toast til frokost var mer fylling og resulterte i lavere kaloriinntak resten av dagen enn en frokost med cornflakes med melk og toast eller en som inneholdt en croissant og oransje juice, selv om alle tre måltider har samme antall kalorier. En annen studie publisert i den internasjonale Journal of Obesity i 2009 fant at personer på en kaloridyr som spiste et egg frokost med 340 kalorier i 8 uker, mistet mer vekt og kroppsfett enn de på en lignende diett som spiste en bagel frokost med samme antall kalorier. Å spise egg til frokost økte ikke vekttap hos de som ikke var på nedsatt kalori diett.

Omelett Calorie Betraktninger

Hvis du planlegger å spise et egg omelett for både lunsj og middag, gå med en egg-omelett på hvert måltid, slik at du bare spiser totalt 2 egg per dag. Et stort egg har om lag 94 kalorier, noe som er mer i tråd med kaloriene som passer for en matbit. For å gjøre det til et måltid, må du spise andre matvarer sammen med omelett eller inkludere andre matvarer i omelettet for å danne et balansert måltid. Platen din skal omfatte hele korn, frukt, grønnsaker og et protein, som egg.

Vær forsiktig med tilleggene for omelett. Hver unse av cheddar legger til 114 kalorier, hver bit bacon har 56 kalorier, og en unse av vanlig utbenet skinke har ca 50 kalorier. Bedre alternativer inkluderer rød paprika, som bare har 46 kalorier for en hel kopp, laks, med ca 40 kalorier per unse og fast tofu, med bare 57 kalorier for 1/4 blokk, eller ca 3 gram.

Forbedre vekttap resultater

Å spise hovedsakelig matvarer som har lav energitetthet, eller kalorier per gram, sammen med eggomelettene dine, kan hjelpe deg å miste mer vekt. Fordi du kan spise et større volum av disse matvarene uten å gå over dine daglige kalorier, vil du føle deg fyldigere og finne det lettere å holde fast med dietten. Matvarer med lavt energidensitet har en tendens til å være høy i vann eller fiber, for eksempel frukt, grønnsaker og kjøttkraftbaserte supper, mens de som er høyere i energidensitet, vanligvis er matvarer som inneholder mye sukker eller fett, slik som søtsaker, stekte matvarer og fett kutt av kjøtt eller helmelk meieriprodukter.

Å få mye protein er også viktig for optimal vekttap. En gjennomgangartikkel publisert i The American Journal of Clinical Nutrition i 2015 bemerket at å få mellom 25 og 30 gram protein i hvert måltid kan bidra til å gjøre det lettere å kontrollere appetitten og gå ned i vekt. En vanlig egg omelett laget med ett stort egg har ca. 6,5 gram protein, så du må spise andre proteinrike matvarer med eggene dine til frokost og lunsj - så vel som til middag - for å oppfylle dine proteinbehov.

Næringsrik Omelett Tilsetninger

Fyll omelett med mange nonstarchy grønnsaker, som tomater, spinat, løk, sopp og paprika, som tilsetter vitaminer, mineraler og fiber til måltidet ditt og gjør det mer fylt. Hvis du må legge til ost, bruk en med mye smak, som ekstra skarp cheddar, så du kan komme forbi med bare en liten mengde, eller om lag 1 ounce. Legge til tofu til omelett vil øke proteininnholdet og holde det fuktig og lunt uten å tilsette mettet fett, og ved å bruke omtrent en teskje sesamolje, blir det mer smakfull og gir noe sunt umettet fett. Laks legger til protein og essensielle omega-3 fettstoffer. Krydderier som karrypulver, spidskommen, chilipulver, basilikum, marjoram eller tarragon, kan gi omeletter smaken uten å tilsette kalorier eller natrium.

Andre alternativer til frokost og lunsj

Det er ingen grunn til at du må spise et egg omelett for både frokost og lunsj hver dag for å gå ned i vekt. De potensielle fordelene med å spise egg for vekttap er trolig på grunn av at de er relativt høye i protein og lave karbohydrater. Vurder å bytte ut omelett for en annen kilde til sunt protein til lunsj, for eksempel sjømat, skinless kyllingbryst, belgfrukter eller nøttersmør.

Kolesterolhensyn

Å spise to egg per dag ser ikke ut til å øke kolesterolnivået og bør ikke være et problem for de fleste friske personer. En studie publisert i næringsstoffer i 2013 viste at personer som spiste en frokost inkludert to egg i 14 uker, ikke opplevde noen økning i kolesterolnivået sammenlignet med de som ikke spiste egg til frokost. Mettet fettforbruk har en større effekt på kolesterolnivået enn diettkolesterol, slik som nesten 400 milligram kolesterol i to egg.