Fakta om Quaker Oats

Havregryn er et enkelt, billig frokostvalg som kan gjøre en betydelig forskjell i helsen din. I 1997 la Food and Drug Administration den første matsspesifikke helsepåstanden for havregryn, slik at Quaker Oats kunne vise dette kravet på produktemballasje: "Løselig fiber fra havremel som en del av lavt mettet fett, lavt kolesterol diett, kan redusere risiko for hjertesykdom. " I 2008 rapporterte nettsiden Science Daily at studier som ble gjennomført i tiåret etter den første helsekravet, bekreftet fordelene ved å spise havremel.

En stor haug med tørre havre på bordplaten. (Bilde: r_mackay / iStock / Getty Images)

Bedriftshistorie

Emballasjen av havre som frokostblanding begynte i 1856, da Ohio havrefabrikkholder Ferdinand Schumacher forsøkte å markedsføre et produkt som frem til den tiden i Amerika ble sett på som mat til dyr. En annen havremarkedsfører, Henry Parsons Crowell, eier av Quaker Mill i Ravenna, Ohio, registrerte "figur av en mann i Quaker-garb" som et varemerkesymbol i 1866. Quakers, eller Religious Friends of Friends, spilte ingen rolle i Produksjon av Quaker-merkevaren av havre, ifølge nettstedet Funding Universe. Etter at en rekke amerikanske havremelkere konsolidert under forskjellige navn, byttet American Cereal Company sitt navn til Quaker Oats Company i 1901.

Firmamerker

Quaker Oats introduserte den kjente sylindriske havremelkassen i 1915, og i 1922 markedsførte Quaker Quick Oats, en av de første bekvemmelighetsprodukter. I dag produserer Quaker Oats Company et bredt utvalg av frokostblandinger, inkludert liv, havremelkvadrater, puffet hvete, puffet ris, honninggraham oh og enkel høst. Quaker Oats snack mat inkluderer granola barer og ris snacks.

Havre deler

Hver havkorn består av fire deler. Skroget eller ytre dekselet er uspiselig og fjernet under freseprosessen. Det grove ytre lag av kjernen, eller kli, er den delen som inneholder løselig fiber. Den største delen av kjernen, som inneholder karbohydrater og protein, er endospermen. I hjertet av kjernen er næringsstoffet, ifølge Quaker Oats nettside.

kolesterol

Mange vitenskapelige studier har bekreftet at havregryn senker lavdensitetslipoprotein eller "dårlig" kolesterol. Kolesterol, som er produsert av leveren, spiller en viktig rolle i helsen din. Men for mye kolesterol kan skade arterier og føre til hjertesykdom. Havremelens oppløselige fibre virker som en svamp, bindende med kolesterol i fordøyelseskanalen og naturlig fjerner det fra kroppen.

Fiber

Havre er en viktig kilde til både løselig og uoppløselig fiber. Oppløselig fiber, som finnes i havremel og havrekli, epler og gulrøtter, oppløses i vann. Det er verdifullt for å bidra til å opprettholde sunne blodsukkernivåer og for å senke blodkolesterolnivået. Uoppløselig fiber, som ikke oppløses i vann, finnes i havre og andre hele korn og fremmer et sunt fordøyelsessystem. Quaker havregryn, både de gammeldags og raske varianter, inneholder fire totalt gram fiber og to gram løselig fiber per porsjon.