Hjemmeside » Mat og Drikke » Filet-O-fisk ernæringsinformasjon

    Filet-O-fisk ernæringsinformasjon

    McDonald's Filet-o-Fish-sandwich består av en firkantet, brettet hvitfilèt - vanligvis atlantisk Pollock - toppet av tartar-saus og amerikansk ost som serveres på en hamburgerrulle. Denne smørbrøden stammer fra St. Louis i 1960-tallet med en McDonalds franchiseeier i et tungt katolsk sted som lette etter en måte å øke salget på fredager, en dag da katolikker tradisjonelt hindrer kjøtt. Mens Filet-o-Fish er ganske høy i fett og kalorier, inneholder den et vell av vitaminer og mineraler.

    En filet-o-fisk med frites. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)

    Kalorier og fett

    En servering av Filet-o-Fish - en sandwich - har 400 kalorier, som representerer 20 prosent av kaloriene du kan inkludere i din daglige måltidsplan hvis du holder deg til et 2000-kalori diett. Dine daglige kalori krav varierer avhengig av din høyde, vekt og andre faktorer; Rådfør deg med legen din for råd. Nesten halvparten av en Filet-o-Fish kalorier kommer fra fett, 20,5 g fett per porsjon kan spise opp nesten halvparten til en tredjedel av det tildelte fettet - 44 til 78 g per dag.

    Karbohydrater og Protein

    En filet-o-fisk inneholder 40,3 g karbohydrater og 14,8 g protein. Institutt for medisin anbefaler at du inkluderer 130 g karbohydrater og 46 til 56 g protein i din måltidsplan hver dag. Disse makronæringsstoffene er begge en energikilde for kroppen din, men de har også andre funksjoner. Proteinet i en Filet-o-Fish hjelper deg med å bygge muskler og lage viktige hormoner og enzymer, og karbohydrater kan spille en rolle i fordøyelsessystemet og tarmhelsen.

    Vitaminer og mineraler

    En servering av Filet-o-Fish tjener som en god kilde til tiamin, eller vitamin B-1, som gir 24 prosent av det anbefalte inntaket daglig. Dette vitaminet opprettholder funksjonen i nervesystemet, hjertet og musklene, og, som alle B-vitaminer, hjelper det å konvertere karbohydrater til energi kroppen din kan bruke. En sandwich gir også 17 prosent av vitamin B-12, niacin og fosfor du trenger daglig, samt 16 prosent av den foreslåtte daglige verdien av kalsium.

    betraktninger

    Sammen med å ha høyt fettinnhold, inneholder en Filet-o-Fish-smørbrød ganske mye natrium. Hver sandwich har 633,1 g, mer enn en tredjedel av den anbefalte daglige grensen på 1500 mg. Begrens ditt forbruk av natrium når det er mulig, da for mye i kostholdet ditt kan øke sjansene for å utvikle høyt blodtrykk, og sette deg i fare for hjerteinfarkt og hjerneslag.

    fordeler

    All fisk inneholder kvikksølv, men Pollock inneholder et meget lavt nivå av denne potensielt farlige forurensningen. I tillegg spiser en Filet-o-Fish deg omega-3 fettsyrer, en sammensatt som gir fordeler for hjernen og hjertet ditt.