Mat som skal unngås når kreatinin er høy

Kreatininnivåer indikerer hvor godt nyrene dine virker. Et avfallsprodukt av kreatin, et kjemikalie som musklene bruker til energi, er kreatinin ryddet ut av blodet ditt bare av nyrene. Høye blodnivåer kan bety at nyrene dine ikke fungerer bra. Matvarer som skal unngås med høyt kreatininnivå, er de som kan beskatte nyrene ytterligere og inkludere matvarer med høyt natrium, kalium og fosfor og for mye protein. Rådfør deg med legen din før du endrer kostholdet ditt.

Havsalt i en treskje. (Bilde: Diana Taliun / iStock / Getty Images)

Salt og salt mat

Salt og mat som er høyt i natrium, forårsaker at kroppen din beholder væsker, noe som øker blodtrykket og kan forårsake ytterligere skade på nyrene. Hvis kreatininnivåene dine er høye, må du slutte å legge til salt i maten din når du lagrer mat og ved bordet. Du kan også redusere natriuminntaket ved å unngå bearbeidede kjøttvarer som delikatesser, bacon, pølse og skinke. Hermetiserte supper, frosne middager, pickles og oliven er også høye i natrium og bør unngås.

Store porsjoner av protein

Å få for mye protein i kostholdet ditt, gjør også nyrene dine jobbigere. Protein finnes i en rekke forskjellige typer mat, inkludert kjøtt, fjærfe, sjømat, bønner, melk, korn og grønnsaker. Du trenger ikke å unngå alle disse matvarene, men du må kanskje unngå å spise store mengder hvis kreatinin er høy. Legen din eller diett kan hjelpe deg med å bestemme proteinbehovet ditt. Generelt, når nyrene ikke fungerer bra, er protein begrenset til 0,36 gram per kilo kroppsvekt, eller 54 gram for en 150 pund person. Når du trenger å begrense proteininntaket, bør de fleste komme fra proteiner med høy biologisk verdi, som gir alle essensielle aminosyrer, for eksempel kjøtt, fjærkre, melk eller soya matvarer.

Matvarer høyt i kalium

Hvis kreatininnivåene er høye, kan nyrene dine hardt eliminere kalium fra blodet ditt. Kalium er et essensielt mineral som er nødvendig for at musklene dine skal fungere skikkelig, men høye nivåer av kalium er farlige og kan føre til uregelmessig hjerteslag eller muskelsvikt. Hvis kaliumnivået ditt er høyt, må du kanskje unngå mat som er høyt i kalium, som avokado, bananer, appelsiner, svisker, poteter, spinat, tomater, bønner og brun ris.

Matvarer høyt i fosfor

Nyrene dine er også ansvarlige for å eliminere fosfor fra blodet, en prosess som kan være vanskelig når nyrene ikke fungerer som de skal. Høye nivåer av fosfor forårsaker at beinene leker kalsium, noe som kan svekke dem. Det kan hende du må unngå, eller begrense, høyfosformatvarer fra kostholdet ditt hvis kreatininnivåene er høye på grunn av dårlig fungerende nyrer. Legen din eller diett skal bestemme graden av begrensning. Matvarer med høyt fosfor som du kanskje trenger å unngå, inkluderer hele kornbrød, kli korn, havremel, nøtter, solsikkefrø og cola.