Frosne reker kalorier
Reker, som deres krypende fettere, krabber og hummer, har oppnådd en favorisert status i mange matretter i verden. Det er lite rart. Deres delikate, milde flavored kjøtt tilbyr protein som er lite kalorier og mettet fett, og de er en god kilde til omega-3 fettsyrer, rapporterer kolesterolkolesterol.
kalorier
Reker varierer i størrelse og i kalorier. En liten dampet reke tilbyr fem kalorier, et medium har seks kalorier og en stor reker har syv eller åtte kalorier, ifølge Fat Secret. En 4-oz. servering av reker har 120 kalorier.
fett
Omtrent en fjerdedel av kaloriene kommer fra fett. En 4-oz. servering av reker har 6 g fett, noe som gir 8 prosent av den daglige verdien. Det gir 4 prosent av den daglige verdien av mettet fett, ifølge WolframAlpha.
kolesterol
En 4 oz. servering av reker gir nær 230 mg kolesterol, som leverer nesten 80 prosent av den anbefalte kolesterolgrensen, ifølge WolframAlpha.
Ernæring
Mer enn 80 prosent av kaloriene i reker kommer fra protein, ifølge Fatsecret. En 4-oz. servering av reker har 22 g protein, noe som gir 46 prosent av den daglige verdien. Det gir 26 prosent av den daglige verdien av vitamin B12, og mer enn 160 prosent av den daglige verdien av selen og retinol. Det tilbyr videre ernæring inkludert jern, fosfor, sink, vitamin E, kalsium, magnesium og tiamin, ifølge WolframAlpha.