Helsekost for Truckers

Over-the-road truckers og selv de som leverer varer på daglig basis, kan bli utfordret til å spise et sunt kosthold og ved monotonien av fastfood. Diners, truck stopper, bekvemmelighet og hurtigmat alternativer er ofte høyere i kalorier, fett og natrium derailing det beste av intensjoner når det gjelder sunn mat. Målet å spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker daglig for å balansere kalorier og næringsstoffer når måltidene er begrensede.

Semi lastebiler lined opp på en truck stopp. (Bilde: vitpho / iStock / Getty Images)

Gode ​​muligheter for hurtigmat

Matvarer med høy fiber kan gi deg følelsen fullere i lengre tid, men er ofte lavere i kalorier og fett. Havregryn og andre høyfibre frokostblandinger paret med ikke-fat eller lavmælk og frisk frukt er raske og enkle frokostalternativer som kan tilberedes mens du er på veien. Broth-baserte supper som grønnsak eller kylling noodle sammen med salater er alltid godt måltid forretter til lunsj eller middag, da de hjelper fylle magen din, men kan være lav i kalorier og fett, avhengig av valgene dine. Når du spiser ute, begrense kremfulle sauser og velg bakte eller grillede kjøtt for å kutte på fett og kalorier.

Sunn Snacks

Frisk frukt, høyfibre snackbarer og forvasket og kuttet grønnsaker er lett å spise, næringsrike snackalternativer. (Bilde: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Å ha en velfylt drosje med sunne snack valg minimerer behovet for å ta fast mat når hunger slår og du har ikke tid til å stoppe for et måltid. Hold mat som kjører godt under alle forhold som epler, appelsiner, usaltede blandede nøtter, helkornsprakkere og individuelle porsjoner av naturlig peanøttsmør for snacks som gir næringsstoffer, protein og fiber for fullhet. Hvis du har et bærbart kjøleskap, gjør ting som høyere protein gresk yoghurt blandet med bær, preget grønnsaker som selleri og gulrøtter, strengeost eller andre naturlige oster, gode snackalternativer..

Å lage dine egne måltider

Å lage dine egne måltider lar deg kontrollere fett-, kalori- og saltinnholdet i maten din. Spesialutstyr som bærbare kjølere, mini tregkokere og matkoker kan gi truckers friheten til å lagre og lage mat i komforten av sine drosjer, bare ved å koble til en 12 volt utgang. En liten potetrist med røde poteter og gulrøtter kan være et deilig og tilfredsstillende måltid som kokker mens du kjører. Sakte komfyrer kan gjøre opprydding enklere.

Se på drikkene dine

Folk spiser ofte når de faktisk er tørstige, så drikk vann først før de kommer til en annen matbit. (Bilde: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Spis kaloriene dine; ikke drikk dem. Kalorier fra drikker som brus, søtsorterte te, sportsdrikker og jevn juice kan legge opp og enkelt sette deg over dine daglige behov. Kalorier fra drikkevarer gjør lite for å dempe sulten din, men en ekstra 100 kalorier per dag bidrar til 10 pounds av vektøkning årlig. Drikke diett eller kunstig søtet drikker kan etterlate deg andre søtsaker og andre matvarer, så hold deg til vann eller usøtet kaffe eller te for å slukke tørsten din.