Sunn måltid og snacks ideer for barn
God ernæring og spisevaner begynner tidlig i alderen. Et sunt kosthold er viktig for å gi barnet ditt næringsstoffene hun trenger for riktig vekst og utvikling. Som foreldre kan det være stressende å prøve å få barnet ditt til å spise sunne matvarer. Du kan hjelpe barna ved å forstå sunne måltider og snacks, og ved å sette et godt eksempel. Utfordringen er å gjøre sunne mat tiltalende samtidig som barnets kosthold er næringsrikt og sunt.
Betydningen av snacks
Barn vokser stadig og bruker energi. Mellom skolen, familieaktiviteter, etterskolefunksjoner, sportsarrangementer, lekser og andre daglige aktiviteter, er barn opptatt. De trenger energi for å holde dem i gang å være sulten er naturlig. Snacking er en god måte å tilfredsstille sin sult og gi dem viktige næringsstoffer som kroppen din trenger. Du bør gi barnet ditt mat som tilfredsstiller sin sult og øker sitt energinivå. Moderering er viktig for sunn snacking.
Sunn Snack Alternativer
Nøkkelen til sunn snacking er å holde kjøleskapet og pantryen på lager. Mørk melk, yoghurt, kylling, magert kjøtt, hummus, egg og ost er for eksempel høyprotein, kalsiumrike snacks for å holde i kjøleskapet ditt. Hele hvete kjeks, pitas, trail mix, nøtter og granola er vitaminrike matvarer å ha på plass i skapene dine. Fullpakket med fytokjemikalier, vitaminer, mineraler og antioksidanter, frukt og grønnsaker er sunne snackvalg. Kombinere mat fra ulike matgrupper gjør næringsrike og deilige snacks. Prøv fullkorns pitas med hummus, appelsnitt og ost, hytteost toppet med frukt, selleri og peanøttsmør, hjemmelaget stilsamling, yoghurt med granola eller frukt smoothies.
Måltid
Nøkkelen til en god og sunn middag har regelmessige måltidstider, og ikke å være en kortbestillingskokk. Middagstid er en familie tid; alle burde spise det samme samtidig. Du trenger ikke å lage noe annet for hver av barna dine. Barn er ofte sultne før middagen er klar. Sett ut gulrotpinner, agurkskiver eller selleri for dem å smelte på. Det er viktig å involvere barna i matlaging, gjøre dem til en del av måltidet og la dem velge hvilke matvarer de vil prøve. Middagstiden trenger ikke å være en slagmark.
Sunn måltid ideer
Ved måltider er det en god ide å gi barna dine melk som det er høyt i kalsium, vitamin D og protein. Bortsett fra magert kjøtt, fjærkre, fisk, bønner og belgfrukter, som er høye i protein, liker barna vanligvis chili, supper eller stews som blander forskjellige ingredienser. Disse matvarene er gode kilder til protein og grønnsaker. Barn liker også tacos, wraps eller andre matvarer som tillater dem å lage sin egen middag. Å servere en rekke sunne matvarer med måltider vil øke barnets totale næringsinntak. Sunne alternativer inkluderer salater, frukt, fullkorn, belgfrukter, brun ris, full hvete pasta og kokte grønnsaker.
Forbilde
Den beste måten å oppmuntre til å spise på helse er å spise godt selv. Ditt barns impuls til å etterligne er sterk. Du må være en rollemodell for å forme barnets helse og ernæringsvaner. Når barnet ditt spør om å smake på hva du spiser, bør tallerkenen fylles med sunne valg. Du bør spise hva du vil at barnet ditt skal spise fordi dine handlinger overstyrer dine gode hensikter. Å betjene passende porsjoner, ikke overspising og ha en positiv holdning til mat, vil hjelpe barnet ditt å forstå viktigheten av god ernæring.