Heavy Whipping Cream Nutrition
En tåre med tung krem i kaffe eller en dukke på toppen av en bolle med frukt kan virke harmløs, men tung piskekrem har en ernæringsprofil som vil gjøre en kardiolog flinke. Krem er fullpakket med kalorier og farlige fettstoffer, så det er best å lagre det for en sjelden behandling. Velg for skummet melk i stedet.
Topp frukt med yoghurt i stedet for krem. (Bilde: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Tung for en grunn
Heftig piskekrem er en utrolig kalori- og fett-tett væske. En spiseskje har 52 kalorier og 5,5 gram fett, inkludert 3,4 gram arterie-tette mettet fett. En 1/4 kopp pisket tung piskekrem har over 100 kalorier og 11 gram fett.
Andre næringsstoffer
Dessverre har tung piskekrem ikke nok næringsstoffer til å balansere kalori og fettinnhold. En 1/4 kopp pisket krem har bare 20 milligram kalsium sammenlignet med 75 milligram som er funnet i samme størrelse som serverer ikke-fettmelk med bare 21 kalorier. Kraftig piskekrem bidrar også til små mengder fosfor, kalium, folat og vitamin A.
