Høyproteinmat for småbarn
Småbarn er beryktet kresne spisere, som ofte foretrekker enkle karbohydrater over høy protein mat. Å finne småbarnsvennlige, lett å spise matvarer som er høye i protein kan være utfordrende. Gode småbarns proteinkilder inkluderer kjøtt, fjærfe, egg og bønner. Sjekk med barnelege om å introdusere nye matvarer og mulige matallergier, spesielt til jordnøtter.
Meieriprodukter er en verdifull proteinkilde for småbarn. (Bilde: djedzura / iStock / Getty Images)Meieriprodukter
Oster, melk, yoghurt og cottage cheese er alle verdifulle proteinkilder for småbarn. Velg ferske versjoner for småbarn under 2 år. Du kan øke proteinet i meieriprodukter ved å røre fettfri tørrmelk i vanlig melk eller krembasert supper og sauser, anbefaler Children's Healthcare of Atlanta, eller bruk yoghurt og frisk frukt for å lage en sunn og barnevennlig smoothie. Seksten gram melk, pluss bare 1 unse kjøtt hver dag, vil gi 16 gram protein smårollinger krever hver dag, ifølge rådgivende ernæringsekspert Sue Gilbert på iVillage.com.
egg
Egg er et enkelt alternativ for å gi småbarn med mye protein, med 6 gram i et enkelt egg. Legg egg til andre retter eller server dem på egenhånd. Prøv å fargelegge eggerøre eller grønt ved å røre i en sunn vegetabilsk puree, anbefaler WhatToExpect.com. Skjær hardkokte egg i kiler eller kanoer, foreslår AskDrSears.com.
bønner
Bønner er et allsidig tillegg til pjokkens diett. Server bønndip eller puree med pitabrød, friske eller dampede grønnsaker eller fullkornsprakkere. Legg bønner til en tortilla for en enkel burrito eller quesadilla eller server dem på egenhånd som en fingermat for unge smårollinger, anbefaler WhatToExpect.com. Du kan velge å kjøpe hermetisert bønner eller lage din egen for å redusere den totale natriumtellingen. Bønner er ikke bare en god kilde til protein, men også en utmerket kilde til fiber.
Nut Butters
Jordnøtt smør er en pjokk favoritt og en utmerket kilde til protein. Spred peanøttsmør eller andre mutterbøter tynn for å unngå risiko for kvelning, foreslår WhatToExpect.com. Hvis peanøtter eller tremut allergi er en bekymring, er soya eller solsikke smør tilgjengelig i mange butikker og har en lignende smak og tekstur.
Kjøtt
Magert kjøtt og fjærfe er en utmerket kilde til protein og jern, rapporterer WhatToExpect.com. Hvis barnet ditt har kjøtt, har du sannsynligvis få bekymringer om proteinforbruk. Hvis han ikke gjør det, prøv å gjemme bakken kylling eller kalkunbryst i pasta saus eller chili, lage kjøttkuler eller kutte kjøttpålegg med kakeskjærere.
