Hvor mange kalorier er i kinesisk dampet dumplings?

I kinesisk mat er en dumpling en deigkull fylt med kjøtt, fisk eller søte fyllinger. Dumplings kan spises alene eller legges til supper og stews som en del av et hovedmåltid. Dampede dumplings er sunnere enn stekte dumplings.

Et par spisepinner flytter en kinesisk dampet dumplings fra en dampbåt. (Bilde: Yongyuan Dai / iStock / Getty Images)

Kalorier i dampet dumplings

En del av svinekjøttfylte, dampede dumplings fra P.F. Chang's Restaurant inneholder 60 kalorier. Dens dampede reker eller vegetabilske fyllte dumplings inneholder 45 kalorier per porsjon.

Steamed Versus Fried Dumplings

Bestille pan-stekt svinekjøttfyllte dumplings fra P.F. Changs vil legge til 10 kalorier mens pan-stekt reker eller grønnsak dumplings inneholder 60 kalorier per porsjon, og dermed legge til 15 kalorier.

Næringsinformasjon

En gjennomsnittlig dampet dumpling fylt med kjøtt, fjærfe eller sjømat inneholder 41 kalorier og tilsvarer 2 prosent av anbefalt kaloriinntak. En dumpling gir også 0,98 g fett, 3,54 g karbohydrat, 0,2 g fiber og 4,27 g protein.