Hvor mange kalorier er i Corned Beef?
Corned beef er et kutt av kjøtt, vanligvis brisket, som er syltet i en krydret saltlake og skiver for smørbrød eller servert som hovedrett. Høyt i proteiner og fett er maisbiff også høyt i kalorier.
En kokk skiver corned beef på et bord. (Bilde: Heavenlyphoto / iStock / Getty Images)kalorier
Ifølge US Department of Agriculture Nutrient Database, en 3-oz. servering av corned beef inneholder ca 200 kalorier. Omtrent 144 kalorier kommer fra fett, mens protein gir 60 kalorier per porsjon. Det er ingen karbohydrater i corned beef.
Daglig inntak
En 3-oz. servering av corned beef kan gi 10 prosent av det daglige anbefalte inntaket av kalorier for den gjennomsnittlige personen. Denne prosentdelen er bestemt på et typisk diett på 2000 kalorier per dag.
komponenter
USDA indikerer også at en servering av corned beef veier 85g. Av den mengden inneholder serveringen 16 g fett og 15 g protein. Ufordøyelig materie, andre næringsstoffer og vann utgjør den gjenværende delen.
næringsstoffer
Corned beef inneholder også flere viktige vitaminer, for eksempel vitamin B12, niacin, vitamin B6 og riboflavin. Dietmineraler innenfor corned beef inkluderer fosfor, sink, selen og natrium.
