Hvordan bake en kake i en blandeskål

Hvis du baker en kake som må være rund eller kuppelformet, bruk en mikseskål i stedet for en tradisjonell kakepanne. Dette vil spare deg tid og krefter for å skjære ut figuren din. Når du velger en mikseskål for å bake inn, vær sikker på at den er stekeovn. Det skal være indikasjon på dette på bunnen av bollen. Ifølge kokk Sandra Lee kan kaken ta lengre tid å bake i en bolle enn i en panne. Vær forberedt på opptil 20 minutter ekstra baketid.

Bruk 2 blandeskåler. (Bilde: SGreys / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Smør en av blandeskålene med smør, og beleg med mel for å unngå å stikke og legge til side.

Trinn 3

Kombinert kakeblanding, vann, olje og egg hvitt i andre blandeskål, i henhold til kakeboksens retninger.

Trinn 4

Hell den tilberedte kakeblandingen i smurt og melket bolle, og bake i 40 til 50 minutter. Kaken er fullt tilberedt når en tannpirke satt inn i midten av kaken kommer ut ren.

Trinn 5

Fjern kake fra ovnen og la den avkjøles i 10 minutter. Fjern fra pannen og la kaken avkjøles helt, i ca. 30 minutter, før du prøver å frost og servere.

Ting du trenger

• 2 store blandeskåler

• 1 ss smør, myknet

• 1 ss mel

• Kakeblanding

• 1-1 / 4 kopper vann

• 1/3 kopp olje

• 4 egg hvitt

• Tannpirker

Tips

Kokespray kan brukes i stedet for smør for å smøre panne hvis du bruker en stålblandeskål. Ikke bruk kokesprøyte på glass eller keramisk bolle.