Hvordan bake en vanlig kyllingebryst

Å lage et vanlig kyllingbryst er en enkel måte å lage mat på et enkelt midtpunkt for ethvert måltid. Du kan spise en vanlig baket kyllingbryst på egen hånd, eller makulere kjøttet for å bruke i supper eller kyllingsalat. Velger et utbenet, skinnfritt kyllingbryst for baking av kutt ned på tilberedningstiden, noe som er lengre for matlaging av et bein-inn, skin-on bryst. Du vil også kutte på inntaket av fett og kalorier ved å velge skinnfri kylling.

Bakt benfri, skinnfrie kyllingebryst med sitronskiver. (Bilde: Azurita / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

Steg 2

Spray kokesprøyte på en liten, rimmet bakeplate for å hindre at kyllingen stikker til pannen.

Trinn 3

Dryss kyllingbrystet med salt og pepper, hvis du vil.

Trinn 4

Legg kyllingbrystet i den oljede pannen.

Trinn 5

Drikk nok kyllingbuljong eller vann inn i pannen rundt kyllingbrystet for å belegge bunnen av pannen.

Trinn 6

Skyv bakeplaten i ovnen og stek i 30 minutter.

Trinn 7

Bruk et internt kjøtttermometer for å kontrollere kyllingens temperatur. Fjern kyllingen fra ovnen når temperaturen når 165 grader Fahrenheit.

Ting du trenger

• Kokespray

• Liten, rimmet bakeplate

• Salt (valgfritt)

• Pepper (valgfritt)

• Kylling kjøttkraft eller vann

• Kjøtttermometer

Advarsel

Bruk et termometer for å sikre at kyllingen er tilberedt til en sikker indre temperatur som reduserer risikoen for matbåren sykdom.