Hvordan bake kanadisk bacon

Bakt kanadisk bacon er et sunnere alternativ til vanlig bacon fordi den har mindre fettinnhold. Mens begge er grisprodukter, er ekte kanadisk bacon ikke noe i nærheten av Americanized "Canadian Bacon." Faktisk, ekte canadisk bacon ligner den amerikanske versjonen av et stykke av svin loin. Imidlertid er amerikansk "kanadisk bacon" mest vanlig det bearbeidede, forkjølte kjøttproduktet som finnes i amerikanske matbutikker.

En nærbilde av tilberedt kanadisk bacon. (Bilde: daoleduc / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Varm opp ovnen ved 325 grader Fahrenheit.

Steg 2

Påfør pannekaket med kokespray.

Trinn 3

Legg til kanadiske baconskiver på pannen og lett frakk med kokesprøyte.

Trinn 4

Bake i ca. 10 minutter og fjern fra ovnen.

Trinn 5

Vend hvert stykke kanadisk bacon på bakepannen.

Trinn 6

Sprøyt lett den nylig utsatte siden av kanadisk bacon med matlagingsspray.

Trinn 7

Sett pannen tilbake i ovnen og bake i ytterligere 10 minutter eller til kjøttet er brunet.

Trinn 8

Fjern fra ovnen og server.

Ting du trenger

• Stekebrett

• Kokespray

Tips

Fortsett å overvåke fremdriften med bruning av kanadisk bacon. Se bort fra anbefaling på 10 minutter hvis undersiden allerede har brunet.