Hvordan bake med Instant Havregryn

Instant havregryn er forskjellig fra vanlig havremel fordi den er tynt kuttet, bearbeidet og smaksatt. Øyeblikkelig havre er rask til å forberede seg, men vanskelig å innlemme i baking. De låner ikke den samme strukturen til bakevarer som vanlige havre eller raske havre. Bruk øyeblikkelig havremelpakker lett ved å inkludere dem når du baker sunn, fettfattig informasjonskapsler. Ta hensyn til smaken av dine instant havregrynspakker før du baker.

Bake øyeblikkelig havregrynspakke til kaker. (Bilde: raul taborda / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.

Steg 2

Kombiner melet, natron og bakepulver. Sikt melet, natron og bakepulver i en bolle. Tilsett havregrynspakkene og rør inn i de siktede ingrediensene. Bland langsomt i applesauce med en skje. Legg til akkurat nok applesauce for å fukte deigen. Pass på at deigen blandes grundig. Bland i hakkede nøtter og sjokoladeflis. Skille deigen i 12 små baller.

Trinn 3

Bruk smør til å smøre et 8-i-10-tommers kakeblad. Sett en deigkul på kaken og spred den deretter i en kakeform med baksiden av en skje. Gjenta med resten av deigbollene til du fyller opp kaken.

Trinn 4

Bake informasjonskapslene i ovnen i 8 til 10 minutter. Husk at informasjonskapslene vil fortsette å lage mat etter at de kommer ut av ovnen. Gjenta for ytterligere batcher. Tillat et minutt eller to for kakene å avkjøle før du serverer.

Ting du trenger

• 6 pakker øyeblikkelig havremel

• 1/2 kopp mel

• 1/2 kopp appelsaus

• 1/4 ts. bakepulver

• 1/2 ts. bakepulver

• 1/4 kopp hakkede nøtter

• 1/4 kopp sjokolade chips

• 2 ss. smør

• sikten

• Bolle

• 8-til-10-tommers bakeplate

• Skje

Tips

Selv om de er mer bearbeidet, er øyeblikkelig havre fortsatt fullkorn som inneholder 3 g fiber per porsjon. Øyeblikkelig havre er en god kilde til kalsium, jern og syv andre vitaminer og mineraler.

Advarsel

Hurtig havre er ikke det samme som øyeblikkelig havre. Ikke erstatt øyeblikkelig havre direkte for vanlige havre eller raske havre. Øyeblikkelig havre gir ikke samme struktur til bakevarer.