Slik beregner du kalorier i hjemmelaget mat

Hjemmelagede måltider er ofte de beste og sunneste alternativene mens du er på diett. Selv om hjemmelagde matvarer ikke har ernæringsetiketter for å hjelpe med å beregne på kalorietelleren, tar det bare noen minutter å bestemme kaloriinnholdet i dine favoritt hjemmelagde retter. "Nutidig Nutrition" foreslår å samle næringsinformasjonen til hjemmelagde retter i en oppskriftholder eller bindemiddel for rask og enkel tilgang til å spare deg selv i fremtiden.

Finn ut kaloriene i et hjemmelaget måltid. (Bilde: Warren Goldswain / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Skriv ned alle ingrediensene i hjemmelaget parabolen. Inkluder mengden av hver enkelt ingrediens. Hvis du for eksempel lagde spaghetti med kjøttsaus, kan listen inkludere 6 kopper spaghetti, 12 gram tomatsaus og 1 kilo bakket kalkunbryst.

Steg 2

Se opp kaloriinnholdet i hvert av ingrediensene i hjemmelaget parabolen. For eksempel, ifølge USDA National Nutrient Database for Standard Reference, 6 kopper spaghetti, 12 gram tomatsaus og 1 kilo bakket kalkunbryst har 1.319 kalorier, 88 kalorier og 681 kalorier henholdsvis.

Trinn 3

Legg til kalorier av alle ingrediensene sammen. For eksempel har 6 kopper spaghetti, 12 gram tomatsaus og 1 kilo bakket kalkunbryst totalt 2088 kalorier.

Trinn 4

Del de totale kaloriene til din hjemmelagde tallerken med antall porsjoner for å bestemme mengden kalorier i hver servering. For eksempel, hvis din spaghettirett serverer seks personer, del 2088 kalorier med seks, for å komme til produktet av 348 kalorier per porsjon.