Hvordan lage en røkt helkorn i skinke

Hele skinke er en kino for å forberede og perfekt for spesielle anledninger. Siden skinke er røkt, trenger den bare å bli oppvarmet før servering. Du må bare kaste skinken i ovnen, og du er klar til å tilberede noen retter til måltidet. For en spennende smakkrem, lag en enkel glasur for å spre på skinken i løpet av de siste 30 minuttene baking. En blanding med brunt sukker, lønnesirup, honning, Dijon sennep eller fruktjuice er det perfekte komplementet til din elegante fest.

Server røkt skinke på din neste spesielle anledning middag. (Bilde: Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)

Trinn 1

Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.

Steg 2

Ordne skinken i en grunt stekepanne. Tilsett en kopp vann til bunnen av pannen.

Trinn 3

Tørk pannen tett med et lag av aluminiumsfolie.

Trinn 4

Bake skinke til den indre temperaturen når 145 grader Fahrenheit. Dette tar ca. 15 til 18 minutter per pund for ferdiglagte hammer, mens hummer som må tilberedes før du spiser, krever omtrent 18 til 20 minutter per pund. Tillat skinke å hvile i 10 minutter før skiver.

Ting du trenger

• Stekepanne

• Aluminiumsfolie

• Øyeblikkelig termometer