Hvordan lage en Tyrkia Burger grundig

Tyrkia burgere er et alternativ til hamburgere laget med biff. De er sunnere på grunn av kalkun kjøtt er lavere fettinnhold og gir en annen smak til en burger sandwich. Forming og matlaging kalkun burgere er gjort mye på samme måte som med deres biff kolleger med ett unntak, som er temperatur. Biff burgere kan tilberedes til varierende nivåer av doneness, men kalkun burgere må tilberedes helt. En måte å sikre at kalkun burgere er grundig tilberedt, er å bruke et mattermometer.

Trinn 1

Forbered burgere med ønskede ingredienser ved å blande alle ingrediensene i en bolle. Form pattiene med hendene dine. Du kan danne pattiene mellom to ark plastfolie for mindre rot.

Steg 2

Varm kokekilden. Hvis du bruker en komfyr, spray kokolje eller beleg pannen med vegetabilsk olje og plasser over middels høy varme. Hvis du bruker en grill, start grillen og børst grillen med kokolje, slik at kjøttet ikke kommer til å holde fast.

Trinn 3

Legg burgere på pannen eller grillen og la dem lage mat i 5 minutter før du blar, noe som kun skal gjøres en gang. Etter ytterligere 5 minutter, bruk et mattermometer for å sjekke burgere ved å sette nålen halvveis inn i burgere. Termometeret skal lese 165 grader Fahrenheit, som er temperaturen på kokt kalkun.