Slik lagrer du en italiensk pølse ved baking

Italiensk pølse er en allsidig type pølse fordi den kokker godt med nesten hvilken som helst metode; enten baket, kokt eller grillet, italiensk pølse gjør et solid og godt måltid. Nøkkelen til bakepølse er enten å lage den i lang tid ved lav temperatur, eller hvis du har mindre tid, dekker den i folie. Uansett vil du forhindre at pølsen tørker ut. Du kan bake pølsen i seg selv, eller med grønnsaker som løk og grønn paprika.

Bake pølsene mens du steker løk og paprika for en rask middag. (Bilde: Adlifemarketing / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit.

Steg 2

Klipp italiensk pølse i 4-tommers stykker hvis koblingene er lange og stikk dem over med en gaffel for å hindre pølsene i å eksplodere når saftene blir varme.

Trinn 3

Coat bunnen av bakervarmen med olivenoljen. Legg pølsene i parabolen, sørg for at de ikke overlapper. Tørk opp fatet med folie.

Trinn 4

Bake pølsene i 45 minutter. Pølsene skal sette av klar juice når de er klare.

Trinn 5

Fjern folien og bake i ytterligere fem til 10 minutter, eller til pølsene er brune.

Ting du trenger

• 2 pund italiensk pølse

• Kniv

• 3 ss. olivenolje, eller nok til å belegge bunnen av pannen

• Glass eller keramisk bakervarer

• Aluminiumsfolie