Slik lagrer du gammeldags tykkvalsede havre
MayoClinic.com anbefaler at du spiser flere korn, som for eksempel i gammeldags tykkvalsede havre. Når de kombineres med frukt, gjør de kokte havrene en komplett, næringsrik frokost. Valsede havre er en kilde til komplekse karbohydrater og essensielle vitaminer og mineraler, og de har lite fett. Hvis du bruker hele korn, kan du redusere risikoen for hjertesykdom og diabetes. Ved å bruke ovnen øverst for å lage mat, gir havrene større kontroll over kokende vann, men hvis du ikke har tilgang til komfyr eller ønsker raskere matlaging, velger du mikrobølgeovnen.
Kokvalsede havre med rikelig med vann for å ømme dem. (Bilde: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Komfyr
Trinn 1
Hell 2 kopper vann for hver 1 kopp ukokt rullet havre du lagrer i en gryte som er stor nok til å holde dobbelt så mye havre og vann.
Steg 2
Plasser gryten på en ovn med brenneren til høy varme.
Trinn 3
Kok vannet til det kommer til en full, kjele.
Trinn 4
Bland havre i vannet.
Trinn 5
Vri varmen ned til middels og kok havre i omtrent fem minutter, eller til det meste av væsken er absorbert i havre og havre er ømme.
Trinn 6
Slå av varmen, dekk potten og sett den til side i ytterligere fem minutter.
mikrobølgeovn
Trinn 1
Hell 2 kopper vann for hver 1 kopp ukokt havregryn som du lagrer i en middels mikrobølgeovn.
Steg 2
Tilsett havre i bollen.
Trinn 3
Mikrobølgeovn havre og vann på høy i 2 til 3 minutter.
Trinn 4
Fjern bollen fra mikrobølgeovnen, rør den og mikrobølgeovn havrene i ytterligere 30 sekunder hvis vannet ikke absorberes og havrene ikke er ømme.
Trinn 5
Mikrobølge havrene i 30 sekunders mellomrom til de når ømhetsnivået du ønsker.
Ting du trenger
kasserolle
Skje
Middels størrelse mikrobølge-sikker bolle
Tips
Bland ukokt, gammeldags tett rullet havre i oppskrifter som kaker, muffins, granola, fruktkropp, kjøttbrød og brød. Havre kokes med oppskriften, men opprettholder fortsatt noe av sin knase.
Rør honning, nøtter eller frisk eller tørket frukt i havremel.
