Hvordan lage spaghetti med melk
Blanding av melk, cheddarost og smør med spaghetti gir deg en hjemmelaget versjon av makaroni og ost som er kremaktig, billig og enkel å forberede. Makaroni og ost er den ultimate komfortmat for mange mennesker; De komplekse karbohydrater brenner kroppen din og hjernen, og melken og osten gir protein, som kan bidra til å holde deg sliten. Du kan endre hvilken som helst spaghetti-med-melk oppskrift for å inkludere mer eller mindre av dine favoritt ingredienser mens du også kontrollerer fett og kalori teller.
Spaghetti på en tallerken i en saus laget med melk og ost. (Bilde: doraclub / iStock / Getty Images)Trinn 1
Forvarm ovnen til 400 F.
Steg 2
Ta 4 til 6 liter vann til koking for å lage nudler. Når vannet koke, legg til 12 til 16 gram spaghetti. Rør nudlene ofte mens du lagrer dem.
Trinn 3
Kok spaghetti i 8 til 10 minutter eller til nudlene er al dente, eller seig. Unngå overcooking nudler i vannet siden de blir kokt igjen når du legger til melk og ost. Tørk pastaen i en kolander og legg den i en stor mikseskål.
Trinn 4
Tilsett 1 kopp melk, ½ ts salt, ¼ kopp smør og 2 kopper ristet skarp cheddarost til spaghetti i bollen. Rør til alle ingrediensene er blandet godt sammen.
Trinn 5
Coat en 9 x 12 tommers bakepanne med non-stick matlagingsspray. Overfør nudlene til bakepannen og lag i ovnen i 20 minutter.
Trinn 6
La den bakte spaghetti settes i 3 til 5 minutter før servering.
Ting du trenger
4 til 6 kvarts vann
Gryte
12 til 16 gram spaghetti
dørslag
Stor blandeskål
1 kopp melk
1/2 ts salt
1/4 kopp smør
2 kopper shredded cheddarost
Tips
Ikke eller lavmælk melk og ost vil fungere i stedet for vanlig hvis du foretrekker det.
Pre-shredded ost er hensiktsmessig å bruke, selv om du kan smelte osten selv hvis du vil.
