Slik lagrer du Spaghetti Squash til Tender
Enten du prøver å redusere kaloriinntaket ditt eller bare spise mer grønnsaker, kan spaghetti squash gjøre et sunt tillegg til kostholdet ditt. Når det er riktig tilberedt, ligner kjøttet på squashen spaghettistenger, og den milde smaken parrer godt med nesten hvilken som helst saus eller pålegg som du normalt vil legge til pasta.
Spaghetti squash i en på en plate. (Bilde: bhofack2 / iStock / Getty Images)Stekeovn
Trinn 1
Forvarm ovnen til 375 grader F.
Steg 2
Bruk en spyd eller gaffel til å peke hull i det ytre skallet av spaghetti squash, avstand dem omtrent 1 tommers fra hverandre.
Trinn 3
Plasser squashen på et bakeplate og bake i den forvarmede ovnen i 45 til 60 minutter. Du vet at squashen er ferdig når skallet og kjøttet er bare ømme nok til å skyve en kniv inn og ut lett.
mikrobølgeovn
Trinn 1
Klipp spaghetti squashen i halv lengde. Skru ut frøene og myke fibre i midten og kast dem.
Steg 2
Legg squashkutten ned i en grunne mikrobølgeovnskål eller bakervarer med 1/2 kopp vann. Deksel med plastfolie.
Trinn 3
Mikrobølge squashen høyt i åtte til 12 minutter, eller til kjøttet er ømt og ligner spaghetti-lignende tråder når det er kammet med en gaffel.
Ovnsplate
Trinn 1
Varm en middels gryte med saltet vann til full kjele.
Steg 2
Legg hele spaghetti squash forsiktig inne i kokende vann.
Trinn 3
Kok i 20 til 30 minutter, eller til skallet enkelt blir gjennomboret med en kniv eller gaffel.
Sakte komfyr
Trinn 1
Pierce utsiden av squashen med en gaffel eller spyd, og skape hull på utsiden rundt 1 tommers fra hverandre.
Steg 2
Plasser squashen inne i en tregkok og legg til 2 kopper vann.
Trinn 3
Koker på lav varme i åtte til ni timer, eller til en kniv lett kan settes inn i kjøttet på squashen.
Ting du trenger
Skewer eller gaffel
Bakepapir
Stor kniv
Plastfolie
Mikrobølgeovnssikker bakeplate
Medium pott
Sakte komfyr
Tips
Når spaghetti squashen er tilberedt og er kult nok til å håndtere, fjerner du strenger av squash ved å trekke en gaffel over kjøttet i lengderetningen. Hvis squashen ble tilberedt helt, må du kutte den i halvparten og fjerne frøene og fibrene før du raker ut kjøttet. Du kan deretter kaste strengene med pasta saus, kjøtt saus, sauteed grønnsaker og friske urter, eller noe annet som appellerer til deg.
Advarsel
Hvis spaghetti squash klumper sammen når du prøver å rake ut strengene, er den blitt kokt for lenge. Ved tilberedning må du sjekke ømheten på squashen ofte for å forhindre at den blir for myk.
