Slik lagker du toast i en ovn

Når du lager frokost til en stor familie eller en stor gruppe mennesker, blir toast ofte et problem. Selv med en stor fire-skive brødrister, er du ofte igjen å lage mange grupper toast eller står overfor å betjene folk kalde stykker. Tilberedning av toast i ovnen gir deg muligheten til å lage mange flere biter på en gang, i tillegg til å gi deg et alternativ bør du våkne opp for å finne at brødristeren ikke lenger fungerer. Å lage ristet brød i ovnen er ikke så enkelt som å plassere skiver og venter på at skålen skal pope. Du må holde øye med brødet til enhver tid.

Trinn 1

Flytt topphyllen i ovnen til den høyeste den kan gå. Sett ovnen til den lave broilinnstillingen og la den varme i fem til 10 minutter.

Steg 2

Legg brødstykkene på et kakeblad. Ikke bekymre deg hvis kantene på brødet berører, mens du rist på topper og bunner. Hvis du ikke har bakervarer, eller trenger å skåre flere stykker enn det passer på bakeplaten, kan du legge brødet direkte på ovnshylle.

Trinn 3

Åpne ovnen og legg bakeplaten eller brødskivene på topphyllen. La ovnsdøren stå litt åpen slik at du kan se toppen av brødskivene. Fortsett å lage mat til brødet når en gyldenbrun, vanligvis et til fire minutter, avhengig av ovnen.

Trinn 4

Vri brødstykkene over med tang, og la ovnsdøren stå litt åpen, skål den andre siden til den når en gyldenbrun. Fjern toastene fra ovnen og topp med smør eller margarin, hvis du ønsker det.

Ting du trenger

• Bakervarer (valgfritt)

• Tenger

• Smør eller margarin (valgfritt)

• Kniv (valgfritt)

Advarsel

Hold alltid øye med brødet da det skiller seg. Brød brenner lett og raskt, og en enkel sving på hodet kan være nok til å snu din gyldnebrune toast i en klump av svart og brent brød.