Slik koker du Tofu for babyer

Tofu er et soyaprodukt og bør ikke gis til babyer med soyallergi. Tofu lager en god fingermat fordi du kan titte det lite og det er mykt og lett å tygge. Ifølge Healthy Baby Food, kan du introdusere tofu i rundt 8 måneder. Du kan lagre tofu i en beholder med vann i kjøleskapet i ca 7 dager. Bytt vannet daglig. Tofu tilbyr kalsium, protein og jern og kan tilberedes mange måter for et barns måltid.

Tofu kan tilberedes og serveres på mange måter. (Bilde: amstockphoto / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Prøv å gi barnet ditt rent tofu. Noen babyer vil like de enkle smaker av tofu, og du kan tere det og servere det som en matbit eller forrett.

Steg 2

Rull tofu i knust kornblanding. Du kan knuse opp noen Cheerios og pels små tofubiter med den og gi den til babyen din som en matbit. Graham kjeks eller hvetekim fungerer også.

Trinn 3

Bland den inn i en smoothie. Tilsett litt tofu, juice og frukt til blenderen og pisk den inn i en smoothie. Du kan betjene dette gjennom et strå for eldre babyer eller gi det til henne med en skje hvis hun ikke kan drikke gjennom et strå ennå. Dette er en god måte å la en baby øve selvmating. Dette fungerer best med silke tofu.

Trinn 4

Bruk tofu som kjøttalternativ. Du kan legge det til supper eller blande det med baby frokostblandinger for å lage en tofu burger. Du kan blande i makulerte grønnsaker og lage et godt avrundet måltid til babyen din. Legg hakket tofu til pasta saus som et alternativ til pølse eller biff.

Trinn 5

Bland med dips. Rør litt tofu til hummus, cottage cheese eller avokado og server den med myke grønnsaker eller kjeks for å dyppe inn i den. Dette er en god mini måltid eller snack. Dette er noe som kan serveres til en baby som en forrett mens du forbereder resten av måltidet. Dette er noe som transporterer godt for utflukter eller piknik.

Tips

Tofu kommer i tre varianter: silke, fast og myk. De ulike konsistensene brukes til å lage forskjellige retter, og du kan eksperimentere med varianter for å finne det som passer best for deg.

Premade soy matvarer er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker.

Babyer, spesielt de som er nye til solide matvarer, bør alltid overvåkes mens de spiser i tilfelle allergi eller kvelning.

Advarsel

Hvis du opplever noen symptomer på allergi, inkludert utslett eller pustevansker, etter at barnet ditt spiser tofu, kan det hende at det er allergi, og du bør straks søke legehjelp..