Hvordan spise egg for gikt

Gikt er en tilstand som påvirker leddene. Det er en smertefull form for leddgikt forårsaket av overskytende urinsyre i kroppen. Overflødig urinsyre er forårsaket av redusert eliminering eller økt produksjon. Å spise mat rik på puriner, som bidrar til dannelse av urinsyre, forårsaker at kroppen produserer for mye urinsyre og bør unngås. Matvarer som inneholder store mengder puriner inkluderer dyr kjøtt, noe som kan gjøre det vanskelig å konsumere en tilstrekkelig mengde protein. Egg er imidlertid en kilde til protein lav i puriner og kan spises på en rekke måter.

Trinn 1

Kok egg og spis dem hele som et måltid eller en matbit. Du kan også hogge kokte egg og lage en eggsalat sandwich for å ta til lunsj.

Steg 2

Scramble egg og spis dem med hel hvete toast.

Trinn 3

Poke egg i vann som inneholder eddik. Dette bidrar til å produsere et poached egg som kan spises alene eller på en engelsk muffin.

Trinn 4

Stek egget forsiktig i olivenolje eller en smørfett uten fett. Du kan spise eggsletten eller lage et stekt eggsmørbrød.

Trinn 5

Lag en omelett med egget. Bruk grønnsaker og fettete ost i omelett. Du kan spise den til frokost, lunsj eller middag.

Trinn 6

Prøv å ikke legge til salt til egg når du lager mat eller spiser dem. Bruk saltfri krydder og urter for å øke smak.

Advarsel

Legg egg langsomt til kostholdet ditt. Selv om de er lave i puriner, er de fortsatt i stand til å produsere et giktangrep.