Hvordan spise som en profesjonell syklist

Ernæring er viktig for den profesjonelle syklisten, så vel som for de som ønsker å øke sin fart, utholdenhet eller total atletisk evne på sykkelen. Maten du spiser, brukes til å drivstoffe ytelsen din på sykkelen, så du må sørge for at ernæringen er i ferd med å komme seg til toppen. Ved å se på hva profesjonelle spiser, kan du også øke utholdenhet, styrke og utholdenhet for å heve spillet ditt, selv om du ikke er helt klar for Tour de France ennå.

Du trenger høyt kalori, high-carb matvarer under lange løp. (Bilde: Mark Renders / Getty Images Entertainment / Getty Images)

Din venn, karbohydratet

Karbohydrater er det viktigste makronæringsstoffet for enhver pro-eller aspirerende pro-syklist. Du trenger rundt 3 til 5 gram karbohydrater per kilo kroppsvekt hver dag, registrerte dieter Molly Kimball fortalte "Bicycling" magazine. Tidligere pro syklist slått ernæringsfysiolog Anne Guzman anbefaler at ESPN stikker hovedsakelig til ubehandlet karbohydrater som brun ris, quinoa og poteter til måltider, men bruker mat som energi barer under løp for rask energi.

Kramming i kaloriene

Når du sykler på et høyt nivå, trenger du ikke bare masse karbohydrater, men også en høy kaloriinntak også. I en artikkel for ESPN konsulterte Joel Stein Team Columbia og fant at i løpet av noen dager i Tour de France 2008 var deres kaloriinntak per lagmedlem så høyt som 9 000 per dag. Selv om du kanskje ikke trenger disse mange kalorier hver dag - slik at du ikke legger vekt, noe som kan bremse deg ned - det er viktig å merke seg at vanskeligere treningsdager hvor du er i salen i flere timer krever høyere inntak enn normalt. En dags ridning i turen varer vanligvis fem til seks timer, så i en tre til fire timers treningsdag, prøv å konsumere rundt 5000 til 6000 kalorier.

Spor versus vei

Spor syklister trenger vanligvis ikke så mange kalorier eller karbohydrater som syklister fordi deres hendelser er generelt kortere og mer sprintbaserte - men det betyr ikke at de spiser lys. I ledelsen til sommeren i 2012, syklist Chris Hoy konsumert 6000 kalorier per dag - omtrent en tredjedel mindre enn en syklist som konkurrerer i en utholdenhetsturnering - ifølge "Track Cycling News." The American Dietetic Association bemerker at ernæringsbehovene til en bane syklist er mer beslektet med de av styrke og maktutøvere enn utholdenhetskonkurrenter. Antallet kalorier som syklistene brenner per time, kan stige så høyt som 7,3 per pund, men de kjører ikke i nesten like lang tid som syklister og trenger derfor en litt lavere kaloriinntak.

En dag i salen og ved bordet

Under konkurransen er spiseforestillingene til procyklister nesten like imponerende som deres opptreden oppover fjellene. Thor Hushovd, vinneren av den grønne jerseyen for sprintpoeng i 2005 og 2009 Tour de France, spiste regelmessig 9000 kalorier per dag i løpet av hans løp. Frokost ville være havre, en skinke omelett, toast, frokostblandinger og ris. Mens han kjørte, ville han spise energi barer, skudd og geler, ris kaker, smørbrød og karbohydrater. Post-race, det var kylling og ris, før en stor middag med kalkun, mer ris, grønnsaker, salat og avokado, med svisker og sorbet til dessert.