Hvordan spise ute og spise en god frokost

Å spise en sunn frokost vil hjelpe deg med å lage sunnere matvalg i løpet av dagen, sier nutritionist i Mayo Clinic, Katherine Zeratsky, R.D., L.D. Men er det mulig å spise en sunn frokost på en restaurant? Restaurantmat har en tendens til å inneholde ekstra salt, olje og sukker fordi smaken av maten vanligvis er fokus. Ikke vær redd for å spørre serveren din om å endre retter for å gjøre dem mer næringsrike. Ved å kutte ut de mindre sunne elementene i måltidet, kan du lage en frokost som holder deg energisk hele dagen.

Et bord med frokost servert. (Bilde: nobel / iStock / Getty Images)

Trinn 1

Gå ut på bacon, pølse og annet frokost kjøtt for å redusere de totale kalorier og fett i måltidet ditt. Frokost kjøtt kan inneholde protein, men de er også høyt i mettet fett fordi de er kokt i olje.

Steg 2

Be om et stykke fullkornsskål i stedet for bakte varer som bagels, muffins eller danishes. Bakt varer inneholder mettet fett og raffinerte karbohydrater, noe som kan øke risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag når de spises regelmessig. I stedet velger du helkornsrøtter eller en helkorn engelsk muffin.

Trinn 3

Stick med matvarer som ikke er stekt og ikke inneholder sukker, når du er i tvil. De fleste spisesteder og restauranter har vanlig havremel, vanlig yoghurt og fruktsalat på menyen. Unngå frukt som er hermetisert i tung sirup, og be serveren din om ikke å tilsette noe sukker til havregryn.

Trinn 4

Spis og bestill små porsjoner, foreslår University of Wisconsin. Bare fordi serveren plasserer en heaping haug med mat foran deg, betyr ikke at du må fullføre den. Kutt tilbake på kalorier og overflødig mettet fett ved å spise bare til du føler deg full.

Trinn 5

Legg et egg til måltidet ditt for å øke proteinet. Eggeplommer er næringsrik og høy i protein, men de er også høye i kolesterol, så spis eggeplommer bare noen få ganger i uka.

Ting du trenger

• Hele korn toast

• Hele korn engelsk muffin

• Vanlig havregryn

• Naturell yoghurt

• Fruktsalat

• Egg

Tips

Hvis du skal hengi deg til pannekaker eller vafler, be om et helvete alternativ.

Advarsel

Rådfør deg med legen din før du starter noen restriktiv diett.