Slik smaker kaker
De fleste kaker starter med de samme grunnleggende ingrediensene, men smaker setter hver oppskrift fra hverandre. Kaken får sin smak fra forskjellige ingredienser, inkludert pulver som kakao, væsker som smaksatt ekstrakter eller blande ingredienser som tørket frukt eller stykker sjokolade. Enten du lager kakebakken din fra bunnen av eller fra en eskeblanding, er det enkelt å jazz opp kaker med å eksperimentere med smaker. Opprettholde en balanse mellom våte og tørre ingredienser, slik at kakemelet ikke blir for rennende eller for tykt.
En kvinne blander batter i en panne eller panne. (Bilde: Liujiachuan / iStock / Getty Images)Trinn 1
Bytt del av væsken i oppskriften med brygget kaffe. Kaffe smaken går spesielt godt med sjokoladekake.
Steg 2
Tilsett 2 teskjeer smaksatt ekstrakt til smeten. I tillegg til tradisjonell vaniljeekstrakt, prøv mandel, peppermynte, rom, kokos eller sitronekstrakt. Et annet alternativ er å bruke 1 teskje hver av to typer ekstrakter. Se etter forskjellige ekstrakt smaker nær vanilje i bakken delen av matbutikken.
Trinn 3
Rør krydder med kaken, inkludert bakken kanel eller muskatmos. Kanel parer godt med sjokolade. Mange søte krydder fungerer godt i en hvit eller gul kake.
Trinn 4
Legg til en liten boks med tørrpudding-blanding for ekstra smak. Bruk hvilken som helst smak av pudding ønsket så lenge det utfyller basekake smaken. For eksempel, prøv hvit sjokoladepudding med en jordbærkake eller smørkjøttpudding i en gul kake.
Trinn 5
Bland i flavored chips for å utfylle kaken. Alternativene inkluderer vanligvis sjokolade, butterscotch, peanøttsmør og hvite sjokoladeflis. Du kan også finne spesialitet smaker som peppermynte, kirsebær eller kanel.
Trinn 6
Rør inn favoritt typen hakkede muttere når batteren er blandet.
Trinn 7
Legg hakkede eller knuste kaker og godteri til kakebakken. Velg en type blanding i flere typer candies og kakebiter.
Trinn 8
Bland tørket frukt inn med kakebiten etter at den er grundig blandet. Flakket kokos fungerer også godt i kaker.
Ting du trenger
Kaffe
Smaksatt ekstrakter
Jord krydder
Pudding mix
Baking chips
nøtter
kjeks
Candy stykker
Tørket frukt
Kokosnøtt
Tips
Bland og match smakstilvalgene avhengig av personlig preferanse.
