Hvordan bli kvitt transfett i kroppen din
Fra og med 18. juni 2018 har transfett blitt forbudt i USA. Dette fulgte Federal Drug Administrations fastsettelse i 2015 at transfettet var usikkert for forbruk, og økte risikoen for hjertesykdom, stroke og type 2 diabetes, ifølge Cleveland Clinic . Du kan være bekymret for transfettet i kroppen din og dets langsiktige effekter. Jo før du lærer å oppdage transfett og slutte å spise mat med transfett i dem, jo raskere vil kroppen din kvitte seg med den farlige substansen.
Hvordan bli kvitt transfett i kroppen din (Bilde: Lisovskaya / iStock / GettyImages)Trans Fat Foods
Bortsett fra den lille mengden som fortsatt er i bruk som følge av den begrensede utvidelsen, blir matvarer ikke lenger produsert med transfett, og restauranter er forbudt fra å bruke det. Harvard University ernæringsprofessor Walter Willett fortalte Washington Post i juni 2018 at mengden av transfett som fortsatt er i bruk, er ubetydelig, og det er trygt å si at industrielt transfett er fjernet fra produksjonen i USAs matforsyning.
FDA tillater imidlertid at disse matvarene produseres før transfettforbudet fortsetter gjennom distribusjon. Det betyr at du fortsatt kan finne transfett i følgende matvarer:
- Pakket bakevarer
- Kake frosting
- Mikrobølgeovn popcorn
- margarin
- kjeks
- Chips og andre pakkede stekte matvarer
- Frossen pizza
- Kremfylt godteri
- Kaffe creamer
Noen naturlig forekommende transfett finnes i kjøtt og meieri, selv om Harvard Medical School rapporterer at disse typer transfett ikke er like ille for helsen din.
Les mer: Hvorfor er hydrogenert olje dårlig for deg?
Finne transfett
Du kan se på ernæringsetiketten under "fett" for å se om maten inneholder transfett, men du kan ikke få hele historien. Ifølge WebMD er produsentene lov til å liste et produkt som 0 gram transfett hvis det inneholder mindre enn et halvt gram.
Din beste innsats er å se på ingrediensetiketten for å se om produktet inneholder delvis hydrogenerte oljer. FOS er hovedkilden til transfett i matvarer. Selv om det kan komme nær slutten av listen, noe som betyr at produktet inneholder en minimal mengde, er den fortsatt en kilde til transfett og bør unngås.
Transfett i kroppen din
Kroppen din behandler transfett litt annerledes enn det gjør andre fettstoffer. Ifølge naturopath Dr. Stephen Gangemi, det tar kroppen din lenger å metabolisere transfett enn det gjør andre fettstoffer. Det betyr at det fortsatt kan være transfett i kroppen din.
Dessverre er det ingen måte å fremskynde kroppens naturlige prosesserings- og avgiftningssystemer. Og en såkalt "avgiftningsdiet" vil heller ikke fungere. En sunn voksen kropp gjør en perfekt jobb med å bli kvitt toksiner, og det er ingen vitenskapelig forskning som støtter påstanden om at detoks dietter er effektive, ifølge Nasjonalt senter for komplementær og integrert helse.
Steer Clear of Trans Fat
Høyt behandlede matvarer med lange utløpsdatoer kan fortsatt være på markedet eller i folks hjem i flere år. Sjekk ditt eget hjem for produkter med transfett og kast noen mat som inneholder stoffet.
Du kan hjelpe kroppen din til å gjøre sin jobb ved å spise sunn, hel mat som er rik på næringsstoffer. Noen matvarer å fokusere på inkluderer mørke, grønne grønnsaker, blåbær, bjørnebær, rå nøtter og frø, magert protein og fisk og fullkorn.
Begrens inntaket av kjøtt og meieri, både for å unngå transfett og begrense inntaket av mettet fett, noe som øker risikoen for hjertesykdom og hjerneslag, ifølge American Heart Association.
Les mer: Er vegetabilsk avkorting av transfett?
