Slik griller korn uten husker

Grilling korn på cob er en populær måte å tilberede sommermaten fordi det kan gjøres på bare noen få minutter. Men hvordan du velger å plassere kornet på grillen, er et spørsmål om personlig preferanse. Noen foretrekker å prøve forskjellige metoder og se hvordan smaken av maisen endres som de blir utsatt for varme og røyk direkte i motsetning til å bli kokt med et beskyttende lag i mellom. Det er rollen som husker noen ganger, men hvis du ikke har maisskall, er det fortsatt muligheter for deg.

Korn kan grilles med eller uten aluminiumsfolie, avhengig av dine preferanser. (Bilde: Herjua / IStock / Getty Images)

Trinn 1

Sett grillen til middels varme.

Steg 2

Legg et lag aluminiumsfolie mellom maiskålen og grillen, hvis ønskelig, for å minimere charring av kornet. Omvendt kan du plassere maiskolven direkte på grillens rister, hvis det er foretrukket.

Trinn 3

Pensle en liten mengde smeltet smør eller olivenolje på kornet for å låse fuktighet og sakte charring.

Trinn 4

Roter kornet hvert par minutter, børst olje eller smør på etter behov for å legge til smak og beskyttelse til kjernene.

Trinn 5

Trekk kornet av grillen etter ca. 10 minutter. Server umiddelbart.

Ting du trenger

• Corn cob

• Aluminiumsfolie (valgfritt)

• Olivenolje eller smør

• Børstebørste

• Grille