Hvordan forbedre B-vitaminabsorpsjon
Å sørge for at du får alle 13 essensielle vitaminer, inkludert de åtte B-vitaminene, går langt i retning av å holde kroppen din i orden og din hjerne aktiv. De fleste B-vitaminer lagres ikke i kroppen din, så det er viktig å få dem som en del av et sunt kosthold. Mens vitaminer som B-12 ofte er funnet i kjøtt, sjømat, meieriprodukter og egg, er de også til stede i mange frukter og grønnsaker, slik at du kan holde næringsinnholdet oppe mens du holder fettforbruket og kaloriene nede. Noen B-vitaminer absorberes ikke av seg selv, så du må parre dem med andre matvarer.
Hvordan forbedre B-vitaminabsorpsjonen (Bilde: NelliSyr / iStock / GettyImages)Vitamin B-12 mangel årsaker
En mangel på B-vitaminer i kroppen din kan føre til tretthet, ifølge australske helsepersonell på Better Health Channel. Selv om B-vitaminer ikke gir energi, bidrar de til å støtte mekanismene der energi utvinnes fra maten du spiser. Andre symptomer på vitamin B-mangel er kløe, tørr, flammende eller kjedelig hud; muskelverk og svakhet; søvnløshet; irritabilitet; og problemer med å konsentrere seg og utføre mentale oppgaver. En B-12-mangel kan forårsake alvorlige problemer, ifølge Medical News Today. Vitamin B-12 fordeler inkluderer støtte nevrologiske funksjoner og bidrar til å produsere DNA, som er nødvendig for å skape nye celler.
Les mer: Hva er farene ved å være anemisk?
Matvarer som inneholder vitamin B
B-vitaminene inkluderer B-1 eller tiamin; B-2, eller riboflavin; B-3 eller niacin; pantotensyre; vitamin B-6; biotin, eller B-7; folat; og vitamin B-12, ifølge Storbritannias nasjonale helsetjeneste. Matvarer som inneholder vitamin B inneholder kjøtt, fisk, meieriprodukter, egg, erter og tørkede bønner, nøtter og frø, grønne grønnsaker og frukt. Singapore Healthxchange.sg anbefaler rådgivning med helsepersonell for å sikre at du får nok B-vitaminer i kostholdet ditt. Hvis ikke, kan du vurdere å ta et tillegg.
Les mer: Vegetariske kilder til vitamin B
Matvarer som støtter vitamin B-absorpsjon
De fleste B-vitaminer er enkle for kroppen din å absorbere uten at du trenger å bekymre deg for å kombinere dem. Men ifølge Christina DeBusk ved kiropraktikkøkonomi kan visse ting hemme vitamin B-absorpsjon. Vitamin B-12 kan hemmer av visse antibiotika som kloramfenikol, og ved syre refluksmedisiner, sårmedikamenter og Metformin, som brukes til å behandle diabetes. Heldigvis hjelper folat eller folsyre kroppen din til å absorbere vitamin B-12 - så fyll opp på spinat og mørkegrønne salater hvis du må ta noen av disse medisinene.
Mens mangel på B-vitaminer ofte skyldes dårlig kosthold, kan du også tømme kroppen din av biotin i ditt forsøk på å opprettholde et fettfattig diett. Biotin er nødvendig for hudens helse, så det er ikke nok å forårsake tørr, sprø hud og negler og smertefulle sprekker i hjørnene i munnen. Biotinabsorpsjon er hemmet av et stoff i eggehviter, så hvis du har hoppet over eggeplanter, vil du kanskje fortsette å spise dem.
Les mer: Den beste metoden for å øke vitamin B12 nivåer
