Hvordan mikrobølge kylling brystene

Kyllingbrystene er uten tvil den skjeve og mest allsidige formen av hvitt kjøtt. De går med omtrent hvilken som helst parabolen, fra eksotiske korn og blandede grønnsaker til hel hvete pasta. En 3-unse bryst inneholder omtrent 30 gram protein, er naturlig lavt i fett, og kan tilberedes omtrent samme tid som det tar å lese denne artikkelen. Smør kokte bryst med marinara eller en lett kremsaus. Eller kjole med urter, olivenolje og en kalkpress.

Trinn 1

Plasser kyllingebrystene i ett lag i glassbakken.

Steg 2

Fyll bakefatet med nok vann til å dekke kyllingebrystene halvveis.

Trinn 3

Dekk bakefatet med plastklemme. Forsikre deg om at viklingen er festet tett for å forhindre utryddelse av noe luft.

Trinn 4

Mikrobølgeovn på høy i ca 3 til 4 minutter per bryst. På dette tidspunktet vil du bruke et mattermometer for å sikre at den indre temperaturen til hvert bryst er minst 165 F. Hvis noen av brystene ikke er, mikrobølgeovn dem 1 til 2 minutter lenger.

Ting du trenger

• Kyllingbryst

• Glassbakefat

• Vann

• Plastic cling wrap

Tips

Stryk krydderurter, knust hvitløk og sitron i kokvannet for å smake kjøttet, eller bruk kjøttkraft. Tørk den kokte kyllingen, la den kjøle seg og bruk den til lett kyllingsalat.

Advarsel

Ikke overskrider anbefalt steketid. Overdone kyllingebryst er ganske uforgivende. Returner kyllingbryst som fortsatt er rosa på innsiden til mikrobølgeovnen; lag dem et minutt eller to lenger.