Is og blodtrykk

Iskrem er ikke den sunneste maten, da den er høy i fett og kalorier og lite i vitaminer og mineraler. Selv om is ikke er skadelig for alle, kan det være upassende hvis du har spesielle kostholdsrelaterte bekymringer relatert til blodtrykk. Vær oppmerksom på at ulike varemerker med is har forskjellige næringsmessige fakta, så sjekk produktetiketter når det er tilgjengelig.

kvinne som holder iskremkegle (Bilde: Purestock / Purestock / Getty Images)

kalorier

Iskrem er høy i kalorier; 1 kopp denne frosne desserten gir 286 kalorier. Det beløpet utgjør 14 prosent av det daglige foreslåtte inntaket av 2000 kalorier. Å spise en servering av iskrem alene vil ikke gjøre deg overvektig, men å spise høykalorimat gjør vektstyring til en utfordring. Fedme er en risikofaktor for hypertensjon.

fett

Is er høy i fett, med 14,5 g totalt fett og 9 g mettet fett i hver kopp. Kroppen din trenger litt fett for optimal helse, men National Heart, Lung and Blood Institute anbefaler å spise en diett som er lav i mettet og totalt fett for å forhindre høyt blodtrykk. Dermed er det ikke ideelt å spise iskrem hvis du prøver å holde blodtrykket i sjakk.

Sukker

Is er veldig høy i sukker; 1 kopp gir 33,5 g. Mens sukker hjelper til med å legge til smak for mat, er det ikke nyttig for din generelle helse, da det kan føre til tannråte og oppfordrer vektøkning. I tillegg fant forskningen i april 2010 utgaven av "The Journal of the American Medical Association" at en diett rik på sukker fremmer økt kolesterolnivå. For mye kolesterol i blodet fører til høyt blodtrykk, og øker risikoen for kardiovaskulær sykdom.

natrium

Et næringsstoff med stor effekt på blodtrykksnivåer er natrium; for mye natrium kan øke blodtrykket. Men iskrem er lav i natrium, med bare 100 mg i 1 kopp. Det beløpet utgjør bare 4 prosent av det daglige foreslåtte inntaket på 2300 mg, så dette aspektet av iskrem er ikke sannsynlig å påvirke blodtrykket.

Fiber

Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, å spise en diett rik på fiber kan hjelpe deg med å kontrollere blodtrykket. Imidlertid gir 1 kopp iskrem mindre enn 2 g fiber, så det er ikke en god kilde til dette næringsstoffet. Hvis du erstatter fiberrik mat i kostholdet ditt med is, øker risikoen for høyt blodtrykk.