Er et lite glass prunesaft bra for deg?

Selv om det primært er rost for deres milde avføringseffekter, inneholder pommes frites og prune juice også antioksidanter for å bekjempe sykdomsfremkallende frie radikaler. Selv om det ikke foreligger en offisiell dosering, kan det hende at drue juice daglig kan bidra til å forhindre sykdommer som hjertesykdom og kreft, samt lette fordøyelsesproblemer.

Skål med svisker (Bilde: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

fenoler

Fenolene, eller planteavledede stoffer, i et lite glass prunejuice kan bidra til å redusere risikoen for noen sykdommer. Plantfenoler, bestående av mange potensielt fordelaktige komponenter, inkludert flavonoider og lignaner, er sterke antioksidanter. Antioksidanter kan redusere oksydativ-celleskaden på DNA, lipider og proteiner som skyldes frie radikaler, og reduserer risikoen for sykdommer som kreft, ifølge en artikkel publisert i juni 2001-utgaven av "Journal of Food and Agriculture."

Hjertesykdom

Antioxidantvirkningen av fenolene i et lite glass prunejuice kan bidra til lavere nivåer av hjerteskadelig kolesterol. En studie publisert i en 1998-utgave av "Journal of Agriculture and Food Chemistry" analyserte virkningene av kommersiell beskjære og beskjærejuice ekstrakter på lavt tetthet lipoprotein, eller LDL, kolesterol. Forskningsresultater fastslått at svisker og prune juice hemmet LDL oksidasjon for å bidra til å redusere nivåene av dette "dårlige" kolesterolet og potensielt redusere risikoen for hjertesykdom.

Fordøyelse

Et lite glass søtsmaks prunejuice kan bidra til å lindre symptomer på fordøyelsessykdom. Pommes frites og prune juice inneholder en sukkeralkohol kalt sorbitol, som metaboliserer sakte, for å hjelpe til med riktig fordøyelse av matvarer. Prune juice kan bidra til å lindre irritabel tarmsyndrom symptomer samt andre tarmsykdommer, ifølge gastroenterolog Dr. Purushothaman Premchand. Indikatorer for dårlig fordøyelsesfunksjon inkluderer halsbrann, magesmerter, forskjellige fargede avføring, forstoppelse, diaré og tretthet.

forstoppelse

Saftprosessen fjerner uoppløselig fiber fra prune juice, men etterlater løselig fiber og sorbitol. Sorbitol kan gi den milde avføringseffekten av prune juice til hjelp i passasjen av avføring. Kronisk forstoppelse kan føre til alvorlige helsekonsekvenser. For å redusere forstoppelse, anbefaler lege og næringsekspert Ray Sahelian å drikke rikelig med væsker, inkludert et lite glass på rundt 2 gram prunejuice før sengetid og to glass kaldt vann neste morgen.