Er Jif Peanut Butter Sunn?
Hvis du foretrekker Jif peanøttsmør, kan du føle deg trygg på at det er like sunt som de fleste andre merker. Makronæringsstoffene i Jif er nesten identiske med mengden i generisk jordnøtsmør rapportert i U.S. Department of Agriculture's National Nutrient Database. Selv om Jif har forskjellige varianter, deler de fleste av de samme næringsprofilene. Bare vær oppmerksom på: Noen som høres sunt er ikke alltid det beste valget.
Et stykke brød dekket med peanøttsmør. (Bilde: risus / iStock / Getty Images)Kontroller kalorier ved å begrense deler
Du får samme mengde makronæringsstoffer fra de fleste av de vanlige varianter av Jif peanøttsmør, som de kremete, knasefulle og naturlige typene. De to første ingrediensene i de vanlige varianter er jordnøtter og sukker, etterfulgt av 2 prosent eller mindre melasse, full hydrogenert vegetabilsk olje, sukker og emulgatorer. Disse Jif varianter har 190 kalorier, 8 gram totalt karbohydrater og 3 gram sukker i en 2-ss servering. Ett unntak - Simply Jiff - består hovedsakelig av peanøtter og har sukker oppført med mindre ingredienser. Den har 180 kalorier, 7 gram karbohydrater og 2 gram sukker per porsjon.
Boost of Protein
The Nutrition and Dietetics Academy anbefaler peanøttsmørbrød på sin liste over sunne snacks for å hjelpe til med å reparere og gjenoppbygge muskler etter utholdenhetsaktiviteter. Men du trenger ikke å være en idrettsutøver for å dra nytte av proteinet i Jif peanøttsmørsprodukter. En 2-ss servering inneholder 7 gram protein. Dette beløpet gir 15 prosent av kvinners og 12,5 prosent av menns anbefalte kosttilskudd.
Sunn fett for hjertehelse
De forskjellige typer vanlig Jif peanøttsmør inneholder 16 gram totalt fett i en 2-ss servering. Du får ikke noe kolesterol, og minst 80 prosent av det totale fettet består av umettede fettstoffer, noe som bidrar til lavere kolesterol. Jordnøtt smør inneholder ikke naturlig omega-3 fettsyrene som vanligvis kalles fiskeolje: eicosapentaensyre og docosahexaensyre. Jif produserer en spesiell omega-3 peanøttsmør ved å styrke den med ansjos og sardinolje. Den har samme mengde totalt og umettet fett som andre varianter.
Antioxidant Vitamin E, men natrium for
Noen Jif-produkter er forsterket med vitamin C, men de fleste inneholder de samme næringsstoffene. De er alle gode kilder til vitamin E og niacin og gir mindre mengder jern og riboflavin. Sjekk etiketten for natriuminnhold, fordi det varierer. Jif kremaktig peanøttsmør har 140 milligram per porsjon, eller ca. 9 prosent av det anbefalte daglige inntaket. Bare Jif har bare 65 milligram natrium, mens det naturlige jordnøttsmørket har 80 milligram.
Redusert fett og andre varianter
Jifs redusert fett peanøttsmør eliminerer 4 gram fett, men det har nesten dobbelt så mye karbohydrater. Som et resultat blir de totale kaloriene de samme. Du får også betydelig mer natrium: 220 milligram i en 2-ss servering. Hvis du kjøper peanøttsmør med honning, sjokolade eller andre smaker, får du mer karbohydrater og dobler sukkeret som i vanlige varianter. Jiff har også en linje med pisket peanøttsmør. De har færre kalorier, men også mindre protein og næringsstoffer og ulike mengder sukker og karbohydrater.
