Er Popcorn Fett?
Å spise et stort kar med filmpopcorn som er smurt i smør, kan føre til vektøkning, men så lenge du begrenser mengden kalorier med høy kalori du legger på popcorn, er det ikke sannsynlig at du får deg til å pakke på pund. Vanlig popcorn er lavt i kalorier, men høyt i volum, noe som gjør det til en sunn og fyltende matbit.
En bolle med fersk popcorn. (Bilde: Szemeno / iStock / Getty Images)Lavt kaloriinnhold
Hver kopp med luftpoppet popcorn har bare 31 kalorier. Den samme mengden hjemmelaget popcorn dukket opp i olje har 40 kalorier, og vanlig mikrobølge popcorn har 64 kalorier per kopp. Du kan spise en individuell porsjonspose med lavmettig mikrobølge popcorn, som inneholder ca 3 kopper, for bare 100 kalorier. Hver spiseskje med smør du legger til i popcorn, legger til 100 kalorier.
Fyllfiber
Hele kornmatvarer som er høye i fiber, som popcorn, kan faktisk bidra til å forhindre vektøkning, ifølge en studie publisert i "The American Journal of Clinical Nutrition" i november 2003. Studiedeltakere som spiste mest fiber hadde 49 prosent lavere risiko for å få betydelige mengder vekt enn deltakere som forbrukte minst fiber. En 3-kopps servering med popcorn har 3,6 gram fiber, eller 14 prosent av den daglige verdien.
Lav i energi tetthet
Popcorn er også lavt i energitetthet, eller kalorier per gram, på grunn av dets høye luft- og fiberinnhold. Bytting av matvarer som har høy energitetthet med de som har lav energitetthet, kan hjelpe deg med å opprettholde en sunn vekt eller gå ned i vekt fordi deres større volum fører deg til å føle deg full etter å ha brukt færre kalorier, ifølge Centers for Disease Control and Prevention.
Satiety Sammenligninger
Neste gang du er ute etter et salt måltid, nå for popcorn i stedet for potetgull. En studie publisert i "Nutrition Journal" i 2012 viste at folk som ga 6 kopper fettfattig popcorn, følte seg fyldigere enn de som ga 1 kopp potetgull, selv om potetchipsnaften inneholdt 50 kalorier. De som fikk enten 1 kopp eller 6 kopper popcorn hadde et lavere kombinert kaloriforbruk etter sitt neste måltid enn de som fikk 1 kopp potetgull.
