Hjemmeside » Mat og Drikke » Er rødvin bra for blodet ditt?

    Er rødvin bra for blodet ditt?

    Selv om du drikker alkohol i store mengder kan øke risikoen for helseproblemer som leverskader og avhengighet, kan det hende at små mengder faktisk er bra for helsen din i noen tilfeller. Rødvin, en gjærdrikke produsert av lilla eller røde druer, har lenge vært antatt å forbedre blodstrømmen til hjertet ditt og redusere risikoen for hjertesykdom, ifølge "Sirkulasjon", en American Heart Association journal.

    Rødvin helles i et glass. (Bilde: Superanry / iStock / Getty Images)

    Funksjon

    Rødvin antas å ha egenskaper som forhindrer blodplater i å stikke sammen, noe som reduserer risikoen for blodpropper som forårsaker slag og hjerteinfarkt, ifølge MayoClinic.com. En potensiell bidragsyter er resveratrol, en antioksidant som hovedsakelig finnes i huden av røde druer. Resveratrol kan også bidra til å redusere betennelse og redusere "dårlige" kolesteroltal i blodet, noe som kan bidra til å forhindre arterieskade som reduserer strømmen av blod og oksygen til store organer. Imidlertid antyder noen bevis at alkohol generelt - ikke noe spesielt for rødvin - kan være den viktigste faktoren som reduserer risikoen for hjertesykdom.

    Forskning

    Å drikke en liten mengde rødvin eller alkohol hver dag kan gi små fordeler til blodårene og hjertet, ifølge en studie som ble publisert februar 2008 i "American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology." Forskere i studien fant at folk som drakk rødvin høste nesten identiske fordeler som de som drakk en annen form for alkohol. Etter en enkeltdrink var studien deltakere mer sannsynlig å ha dilatert eller "avslappet" blodårer, noe som gir hjertet mindre arbeid å gjøre. Men etter to drinker ble fordelene motvirket: Hjertefrekvensen til deltakerne gikk ned mens blodvolumet økte, og evnen av blodkarene til å utvides på grunn av økningen i blodstrømmen gikk ned.

    Advarsel

    Bevis til fordel for rødvin er ikke sterk nok til å oppmuntre folk som ikke drikker for å begynne å drikke rødvin for å redusere risikoen for hjerteinfarkt og slag, ifølge "Sirkulasjon". Drikker for mye alkohol kan føre til svak hjertemuskulatur, høyt blodtrykk og elektriske hjerteslagsforstyrrelser. Vær spesielt forsiktig når du unngår alkohol hvis du har en slektshistorie av leversykdom eller alkoholmisbruk. Hvis du allerede drikker rødvin regelmessig, unngå å drikke mer enn ca 5 oz. glass om dagen hvis du er en kvinne eller to om dagen hvis du er en mann. Spør legen din om spesifikke anbefalinger.

    betraktninger

    Hvis resveratrol i rødvin er ansvarlig for hjerte og blod fordeler, bare å ha drue juice eller spise druer ville også tilby deg resveratrol uten alkohol, ifølge MayoClinic.com. Andre matvarer som har noen resveratrol i dem er blåbær og jordnøtter. Effektene av druer, druesaft og andre matvarer med resveratrol er imidlertid ikke godt etablert. Og selv om resveratroltilskudd er tilgjengelige, er de ikke sannsynlig å tilby de samme helsemessige fordelene som rødvin fordi kroppen ikke kan absorbere mye supplerende resveratrol.