Er soyoghurt bra for deg?

Spise soya matvarer, som for eksempel soyoghurt, gir mange helsemessige fordeler. Soyoghurt er laget av soyabønner, en bælgfisk som inneholder et komplett protein av alle essensielle aminosyrer; sunne fetts vitaminer; mineraler, spesielt kalsium; og antioksidanter, som isoflavoner. Folk spiser soya yoghurt for næringsverdi og som et sunt, kolesterolfritt alternativ til yoghurt laget av meieriprodukter. Rådfør deg med legen din om fordelene med å spise soya yoghurt for å forbedre helsen din.

Hjertesykdom

Å spise soya matvarer, inkludert soyoghurt, kan forbedre kardiovaskulær helse. Soya inneholder flerumettede fettstoffer, sunne fettstoffer som kan redusere risikoen for hjertesykdom. Hjertesykdom er den ledende dødsårsaken i USA. Forbruket av soyaprotein kan redusere blodkolesterolnivået og redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer hos voksne med type 2-diabetes, ifølge forskere ved University of Guelph i Ontario, Canada, som ble publisert i "Journal of Nutrition" i 2009.

diabetes

Personer med diabetes må klare høyt blodsukker. Ved å bruke lave glykemiske matvarer, som for eksempel soyoghurt, kan du kontrollere blodsukkernivået fordi du sakte absorberer sukker fra disse matvarene inn i blodet ditt. Forskning fra forskere ved Newcastle University i Tyne, England publisert i "Diabetes Care" i 2010, fant at å spise soyoghurt før frokost resulterer i nesten 40 prosent reduksjon av blodsukkernivået etter frokost hos personer med type 2 diabetes.

osteoporose

Osteoporose er preget av bein tap og økt risiko for brudd. Å spise mat rik på kalsium, slik som soyoghurt, kan redusere risikoen for osteoporose. Soya matvarer kan være effektive for å redusere risikoen for osteoporose hos postmenopausale kvinner, ifølge forskere ved University of Bari i Italia som ble publisert i "Maturitas" i 2002.

Kreft

Å spise soyoghurt med frukt kan hjelpe deg med å redusere risikoen for kreft. Isoflavoner i soya har østrogenlignende egenskaper som beskytter deg mot kreft. Å spise soya mat sammen med frukt og grønnsaker kan være forbundet med redusert risiko for brystkreft, ifølge forskere ved Hanyang University i Seoul, Korea som ble publisert i "International Journal for Vitamin and Nutrition Research" i 2007. Velg en forskjellig frukt pålegg for soya yoghurt hver dag, for eksempel blåbær, jordbær, fersken, kirsebær, bringebær og banan, for å maksimere inntaket av ulike typer antioksidanter og andre næringsstoffer.