Juice Extraction Vs. Å spise hele frukter

Mellom 1,5 til 2 kopper om dagen - det er hvor mye frukt du bør være inkludert i kostholdet ditt, ifølge U.S. Department of Agriculture. Hvis du ikke er glad i å spise frukt, har du sannsynligvis problemer med å møte denne anbefalingen. Juicing frukt har blitt et praktisk alternativ for noen, slik at du raskt kan drikke de nødvendige daglige krav. Selv om det er bestemte fordeler for juice, mangler du ut på visse næringselementer når du ikke bruker hele frukter.

Juice Extraction Vs. Spise hele frukter (Bilde: MW / Photodisc / Getty Images)

Enkelhet og bekvemmelighet

Å lage din egen juice gjør det lettere og praktisk å komme i anbefalte porsjoner av frukt. (Bilde: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Å lage din egen juice gjør det lettere og praktisk å komme i anbefalte porsjoner av frukt. Du kan lage en batch om morgenen, og ta det på farten. Det er også et godt valg hvis du ikke liker å spise hele frukt. Fordi du kan blande en rekke frukt sammen, kan du komme opp med nye smaken kombinasjoner, som gir variasjon. Du kan også kombinere frukt og grønnsaker sammen, og hjelpe deg til å møte de anbefalte daglige porsjoner av disse to matgruppene, som totalt fem til ni per dag. En fordel for juicing er den søte fruktjuicen kan maske noen av smaken av de rå veggiene, og hjelper kresne spisere til å tolerere juice.

Vitaminer og næringsstoffer

Når du lager fersk juice, forstyrrer du ikke næringsverdien. (Bilde: Kraig Scarbinsky / Photodisc / Getty Images)

Drikkeekstrahert juice nærer fortsatt kroppen din med alle vitaminer, mineraler, antioksidanter og andre næringsstoffer tilgjengelig i hele frukten. Juice kan gjøre disse næringsstoffene lettere tilgjengelige for kroppen din for absorpsjon, ifølge American Cancer Society. I tillegg kan visse vitaminer gå tapt eller reduseres under produksjon av hylle stabile juice. Men når du lager fersk juice, forstyrrer du ikke næringsverdien.

Fiberinntak

Til tross for de mange næringsstoffene som er tilgjengelige i juice, vil du ikke få fiberen i hele frukt. Juiceapparater trekker ut saften og legger igjen massen og huden, som er der det meste av fiberinnholdet er plassert. Fiber helsemessige fordeler inkluderer støtte fordøyelsen, kontrollerer blodsukker og senke kolesterol, ifølge American Dietetic Association. Fiber hjelper deg også til å føle deg full lengre, en viktig fordel med hele frukt, spesielt hvis du ser på vekten din.

Sukkerforbruk

Juicing kan hjelpe deg med å rulle ut fruktinntaket ditt, men å spise mer hele frukter bør være ditt primære mål. (Bilde: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

En annen viktig vurdering av juice gjelder sukkerinnhold. På grunn av hele fruktens fiberinnhold absorberer kroppen din naturlige sukker sakte; derfor er du mindre sannsynlig å oppleve en spike i blodsukkernivået ditt. I tillegg trenger du en betydelig mengde frukt for juice - et glass juice har mer sukker enn et enkelt stykke hel frukt. Bunnlinjen er: Juicing kan hjelpe deg med å rulle ut fruktinntaket ditt, men å spise mer hele frukter bør være ditt primære mål.