Keto og alkohol bør du drikke på denne Low Carb Diet?
Det ketogene dietten er et vekttap "hack" som blir stadig mer populært om dagen, for det meste for at det kan hjelpe deg med å kaste uønskede pund. Men her er saken - folk elsker alkohol så mye (om ikke mer) enn de elsker å miste vekt. Og for noen mennesker er livet uten det nesten ufattelig.
Vil drikke alkohol mens du er på keto helt spore dine mål? (Bilde: Luis Alvarez / DigitalVision / GettyImages)Men er det mulig å nippe til en nattsett hver nå og da uten å forkaste alle dine vanskelige fremskritt. Teknisk ... ja. Men fortsett med forsiktighet. Vil du lære mer? Her er du veiledning for å drikke alkohol mens du er på keto.
Først, litt på hvordan Keto fungerer
Keto dietten er et høyt og lavt karbo diett som krever at du drastisk reduserer karbohydratinntaket til bare 5 til 10 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater, og erstatter dem med sunne fettstoffer (og i mindre grad proteiner).
Og mens forbruker fett kan høres motintensivt for noen som prøver å kaste kroppsfett, er det viktig å huske at kostholdet ikke automatisk oversettes til lagret fett i kroppen.
Faktisk tvinger den drastiske reduksjonen i karbinntaket kroppen til å gå inn i en metabolsk tilstand kalt ketose. En prosess som forteller kroppen din å brenne lagret (og konsumert) fett for energi, siden glukose (fra karbohydrater) ikke er tilgjengelig. Under denne prosessen blir fett omdannet til ketoner for å tjene som energikilde til kroppen.
Men for å få mest mulig ut av keto diettprogrammet, trenger du riktig planlegging for å sikre at du ikke overskrider din daglige karb-tildeling - noe veldig viktig for å holde kroppen din i ketose. Dette betyr selvsagt at du kanskje trenger å dike litt snacks, brus og ja, noen ganger alkohol.
Les mer: Keto Diet Quick Start Guide: En matliste for hvert måltid av dagen
Hard alkohol er din beste innsats mens du drikker alkohol på keto dietten. (Bilde: Matucha / iStock / GettyImages)Hvordan drikker alkohol påvirker ketose
For det første har alkohol et svært høyt kaloriinnhold - som inneholder 7 kalorier per gram - andre bare til fett med 9 kalorier / gram, mens karbohydrater og proteiner er omtrent 4 kalorier / gram.
Men her er kickeren - i motsetning til karbohydrater, proteiner og fett, har kroppen ingen måte å lagre disse kaloriene fra alkohol for energi. Det betyr at det forblir i kroppen til det er helt brent av. Og siden alkoholabsorpsjon og nedbrytning ikke er regulert av hormoner, er byrden av å brenne konsumert alkohol utelukkende på leveren.
Dessuten bryter kroppen ned og bruker alkohol før andre næringsstoffer. Og det gir faktisk mye mening. Siden kroppen ikke kan lagre alkohol til drivstoff, må den bli kvitt den så snart som mulig.
Så med andre ord, hvis du drikker alkohol mens du er på keto diettprogrammet, vil kroppen din fortrinnsvis bruke alkoholen til energi før den blir til fett, proteiner eller karbohydrater. Men som nevnt ovenfor, er målet med denne dietten å brenne lagrede fettstoffer for energi, slik at enhver alkohol du spiser er i direkte motsetning til dette.
Så, kan jeg drikke alkohol på et Keto diett?
Kan du? Sikker. Burde du? Hmm ... kanskje ikke. Her er hvorfor: Hver gang du bruker alkohol (selv lave eller ingen karbohydrater), bruker kroppen din tid til å metabolisere det på bekostning av andre makronæringsstoffer (som fett). Enkelt sagt, du mister fettforbrenningstid!
Nå kan det ikke være så mye av en avtale med lavt moderat alkoholforbruk, men for tunge drivere, vil det ikke bare redusere vekttapets fremgang, det kan også føre til vektøkning.
I en studie fra 2004 som ble utgitt i Obesity Research, ble alkoholvaner på nesten 50 000 kvinner studert i løpet av en åtte år, og forskerne fant at kvinner som hadde to eller flere drinker per dag, hadde en betydelig høyere risiko for vektøkning sammenlignet med moderate eller lette drikkere. Overdreven drikking har også vært knyttet til ulike helseproblemer som hjertesykdom, leversykdommer, diabetes og kreft.
Så, hvis du kan, er det sannsynligvis best å unngå alkohol mens du er på keto dietten. Når det er sagt, kan du drikke på keto og fremdeles oppnå vekttap - forutsatt at du gjør det på riktig måte.
De mest Keto-Friendly Alcoholic Drinks
Først av, ikke alle alkoholholdige drikker rangerer det samme på keto-skalaen. Mens noen renere former for alkohol kan inneholde lite eller ingen karbohydrater, er andre belastet med et veldig høyt karbontall. Så den første "regelen" for å drikke på keto (hvis du finner at du bare ikke kan gjøre det uten), er å begrense dine kostholdige drikker til lav- eller ikke-carb-drikker for å sikre at du ikke overskrider din daglige karbohydratallokering.
De beste ikke-carb drikke alternativene er vanligvis rett skudd av brennevin - rom, gin, whisky, tequila og vodka. Mens lavkarbo-alternativer - som inneholder tre til fire gram karbohydrat per 5 til 10 gram - inkluderer lettøl, rødvin og hvitvin.
På den annen side er høy-karbohydrater og sukkerholdige drikker som margaritas, vanlig øl, blodig Marys, sangria, whisky sours, cosmopolitans og piña coladas i utgangspunktet ubegrensede hvis du er seriøs om fremdriften din. Disse drikkene inneholder vanligvis 12 til 30 gram karbohydrater per porsjon, og det er kontraproduktivt for å holde seg i ketose.
Nå, selv om det er mange "keto-friendly" drinker tilgjengelig, betyr det ikke nødvendigvis at de må bli en vanlig del av din daglige rutine. Husk hver gang du drikker alkohol, det tar deg ut av ketose, selv om det er en null-carb-drikk. Så prøv å holde ting moderat.
Moderering er også viktig, da alkoholtoleransen din vanligvis reduseres når du er på keto diett, noe som betyr at du vil føle deg raskere. Og dette skyldes lavt karbohydratinntak. Og som en tommelfingerregel, bør kvinner ikke ha mer enn en drink per dag mens menn ikke skal overstige to.
Les mer: De beste Keto-Friendly Cocktail Oppskrifter
Bunnlinjen
Å drikke alkohol på keto er ikke helt forbudt, og det bør ikke forsinke vekttapet for mye hvis du holder deg til lavt eller ikke-karbo-varianter og drikker moderat. Men for best resultat kan det være en god ide å ha en alkohol i det hele tatt for å sikre at kroppen din forblir kontinuerlig i ketose.
Og uansett hvilken diett du er på, er det best å unngå overdreven alkoholforbruk for å spare deg for alvorlige helsekomplikasjoner nedover linjen. Kroppen din vil takke for det.