Lav-Natrium Restaurant Måltider
Etter et lavnatrium diett kan det noen ganger føles restriktivt. Å spise ute er morsomt og behagelig. Tror ikke du må gi det opp når du ser på natrium. Du må være klok om stedene du spiser og maten du velger, men å lage sunne valg kan være lett med litt kunnskap.
En mor og hennes datter spiser ute. (Bilde: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty Images)Hurtigmatsmat
Hvis du ser på natriuminntaket, er ikke en tur til en fastmat-restaurant ditt beste valg. Ifølge nettsiden HelpGuide.org, fant en analyse av fastfood-restauranter at 57 prosent av måltider analyserte overstiger de daglige anbefalingene på 1500 mg natrium per dag. Men hvis du må spise på en fastmat-restaurant, kan du kutte saltet. Alltid spesialbestill dine varer. For eksempel, be om pommes frites uten salt eller en hovedrett å bli servert med sausen på siden. Du kan også be om at maten din serveres uten krydder, som kan hakke på ekstra natrium. Til slutt, sørg for å få en lavnatrium-dressing som olje og eddik når du bestiller en salat, og få den servert på siden.
Salatbar
Hvis restauranten du spiser på, har en salatbar, velger du dette over et tradisjonelt menyelement. En salatbar gir deg mulighet til å kontrollere hva du spiser, noe som betyr at du kan begrense natriuminntaket ditt. Ved beite på salatbaren velger du frisk frukt og grønnsaker og unngår ferdiglagde salater, som for eksempel makaronsalat. Høy natrium skyldige som oliven, kjøttpålegg, pepperoni, croutoner, frø og pickles bør også unngås. Pakk med en grønn grønn salat toppet med ferske grønnsaker og lavnatrium salatdressing. De fleste eddikbaserte dressinger er lavt natrium, så velg dem over en kremaktig eller til og med en tettsittende dressing.
Ut for Pizza
Hva er en fredag kveld uten pizza? Du kan også nyte et stykke av din favorittpizza uten å ofre lavnatrium dietten. Velg en pizza som har en liten mengde saus og spør restauranten om å bruke skummel mozzarella i stedet for fullmelkost, om mulig. For påfyll, velg grønnsaker og unngå salte alternativer som pølse, pepperoni, ansjos og oliven.
Fine Dining
Når du leser menyen på en restaurant, kan du lete etter bestemte buzz ord om hvordan et element er tilberedt som kan gi deg en ide om hvor mye natrium det inneholder. Se etter kjøtt som er grillet, poached eller broiled. Hvis varen serveres med en saus, spør hva sausen er laget av, og hvis du kan ha den på siden. Hvis en saus inneholder soya, saus, au jus eller en annen slags buljong, er det mest sannsynlig høy i natrium. Å ha en saus servert på siden lar deg dele ut mengden du vil spise. Ditt utvalg av forretter og desserter teller også mot natriuminntak. For en forrett, lene deg alltid mot noe med frisk frukt eller grønnsaker. Unngå stekte varer eller de med mye ost eller sauser. Tro det eller ei, dessert kan også inneholde en stor mengde natrium. Velg sherbet, sorbet, vanilje, tårter eller svampekake over paier, bakverk og kaker.
Kinesisk mat
Det kan virke som om det ikke finnes mulighet for å begrense natrium fra en kinesisk restaurant, men du kan finne ut hvordan du kan spise et lavere natriummaltall. Stek alltid måltidet ditt. De fleste kinesiske restauranter kan dampe nesten alle sine entrees. Velg fjærfe, soya eller grønnsaker rett over biff eller egg. Hopp over sausen eller be om din side og hold den med søt og sur, chili eller hvitløk saus, da disse er de laveste natrium-alternativene.
